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花鲢鱼汤是碱性还是酸性

1、花链鱼是酸性 酸性与碱性食物 所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。

2、鱼是酸性食物。好吃的东西几乎都是酸性的，如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。

3、鱼肉属于酸性食物。所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。

黑鱼怎么养?

养殖池：养殖池建在水源充足之地，深度1-2米，在消毒之后将鱼苗放入。喂食：可以给黑鱼吃动物饲料，或者质量好的人工饲料。每天上午和下午各喂食一次。水温：保持在16-30度比较好，别低于12度。

建池：黑鱼喜欢在水质良好、水草茂盛的地方生长，所以建池子时，尽量选择水质良好的地方建造，然后根据数量建造一个大小适宜的水池，一般水池深度在2米左右为宜。

在后期的饲养管理中要根据黑鱼的长势和水质的变化，合理的调整密度并分群饲养，保证黑鱼的产量和品质。

鱼塘选址和建设：养殖黑鱼的鱼塘最好选在向阳的位置，水深在1-5m左右是比较合适的。鱼塘的周边可以栽种水生植物。在放养黑鱼苗之前要做好消毒工作，以免感染病菌，造成损失。

池塘选择 养殖黑鱼时首先就要确定池塘的养殖面积，黑鱼养殖不宜养殖过多，但是可以分为几个池塘分开养，一个池塘在2-5亩左右。

最好是用河水养，注意换水就行，因为黑鱼生命力较强，对水质要求不高。黑鱼有自相残杀的习性，能吞食体长为本身三分之二以下的同类个体。其食量大小与水温有密切的关系。

叉尾鱼养殖技术

养殖之前一定要挑选体质较好的鱼苗，然后要将池塘清理干净。鱼苗在越冬时水温要保持在10℃以上，人工饲料以鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质为主，等到鱼苗慢慢长大后可以进行混养形式，这样可以增加鱼种的总产量。

叉尾鱼的养殖技术人工养殖叉尾鱼，需要挑选体质较好的鱼苗，将池塘清理干净。鱼苗们在越冬前要采取强化培育措施，冬季的水温保持在10℃以上。

叉尾鱼养殖技术 在亲鱼培育时期，要选择体质健壮、生长性能良好的4-5龄鱼作为亲鱼，按雌雄1：1的比例配组。亲鱼池面积为3-5亩，每亩放养60-80尾亲鱼即可，同时可搭养少量鲢、鳙鱼种，以便改善池塘水质。

放养鱼种。鱼种放养主要采取主养和配养两种方式：主养池塘鱼回鱼占放养量的80%，鲢、鳙鱼等对水质有净化作用的配养鱼类占20%，主养池不配养与鱼回鱼争食性强的鲤、鲫等鱼类。

主要还是池塘养殖，面积3亩～6亩，水深5米～2米为宜。既可单养，也可混养，一般混养效果较好。适宜于与斑点叉尾_ 混养的鱼类，主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼和罗非鱼。