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春天,多给孩子吃这8种高钙菜,好吃好做,孩子爱吃长得高
土豆炖牛肉可以说是一道老人和孩子都特别爱吃的营养家常菜，经过炖煮后的土豆变得软烂入味，汤浓味鲜，好消化好吸收。
这个苦苣菜是老家寄来的，每年的这个时候苦苣菜最好吃，又嫩又鲜，真的吃多少就不够。小时候这个菜都是用来给猪吃的，现在外面卖都要20元一斤，越来越多的人开始喜欢吃。
这菜出乎意料的好吃，食材是鸡蛋和紫菜，做法简单，深受孩子喜爱。紫菜，促进骨骼和牙齿的生长及保健，提高免疫功能，春天要常吃。
高钙菜怎么做好吃
1、倒入一点料酒，加入少许清水，食盐2克，鸡粉2克，少许白糖提鲜，把腐竹、木耳倒入锅中翻炒均匀，再放入青红椒片，翻炒至断生，最后勾入少许水淀粉，让食材和调料更好地融合在一起，翻匀后即可出锅，一道非常简单的清炒腐竹就做好了。
2、制法：将高钙菜洗净切成4厘米的段待用；炒锅置于旺火上，加入适量花生油；放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来，投入高钙菜翻几下，放入精盐、味精翻匀装盘即可。
3、高钙菜拣干净，另外提前准备一大碗冷开水。洗净晾干水分，来个特写，质感肉肉的、嫩嫩的。酸汤母水，在菜市场卖酸菜豆米摊位买豆米时跟老板买。
4、将高钙菜干放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分。 把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸。
5、高钙菜幼梢200克、白糖、醋适量 将高钙菜清洗干净之后，切成大小合适的段。锅里面倒入是的清水烧开，烧开之后将高钙菜放入锅中焯一下。焯好之后，捞出来晾凉。
晒干的高钙菜怎么做好吃
1、高钙菜拣干净，另外提前准备一大碗冷开水。洗净晾干水分，来个特写，质感肉肉的、嫩嫩的。酸汤母水，在菜市场卖酸菜豆米摊位买豆米时跟老板买。
2、材料：高钙菜幼梢200克，辣椒2个，油、盐、花椒、大蒜、香菜、生抽、香醋、鸡精适量。
3、高钙菜清洗干净之后晾干，蒜切末备用。高钙菜放入开水中焯一下，捞出过凉水，沥干。高钙菜放碗中，加入蒜末。放一大勺生抽，蒸鱼豉汁，香油，盐，拌匀。腌制10分钟之后，就可以装盘食用了。
4、制法：将高钙菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉；放入适量的白糖，醋拌匀即可装盘。高钙菜营养丰富，食疗兼用。
5、糖醋高钙菜 原料：高钙菜幼梢200克，白糖，醋适量。制法：将高钙菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，放入适量的白糖，醋拌匀即可装盘。
6、醋适量 将高钙菜清洗干净之后，切成大小合适的段。锅里面倒入是的清水烧开，烧开之后将高钙菜放入锅中焯一下。焯好之后，捞出来晾凉。晾凉之后，加入适量的白糖、醋，两者搅拌均匀之后即可装盘食用。