海盐鱼腥草怎么做好吃（鱼腥草怎么做好吃）

本文目录一览：

排骨半小时左右，放洗净的鱼腥草（炖汤的鱼腥草可以不要切小段）。盖上盖子再炖10分钟左右，放一点点盐就可以啦超级好喝。

可以把鱼腥草做成酸辣鱼腥草，需要准备适量朝天椒，一些大蒜，再准备适量白醋，少许红油，味精，盐，白糖，还有酱油。

做法泡水喝：如果喜欢鱼腥草，可以直接泡水喝。你用的是鱼腥草干，市面上有卖。取出鱼腥草干品30-60g，用清水洗净去除杂质，然后冲泡开水，即可饮用。也可以适当加一点蜂蜜。

很多人只知道鱼腥草是一味药，不知道它还能入菜。用来炒肉，既能中和肉的荤重味道，让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效，对感冒有食疗作用，一举两得。

制作凉拌菜时要拌完尽快食用，否则会有很多汁水渗出来，使拌好的菜品味道变淡，凉拌的时候如果要放盐，可以选择放完其他调味品后再放盐，这样可以减慢菜汁的流出速度。

鱼腥草怎么做好吃（鱼腥草怎么做好吃）

第一步：将折耳根洗净去老根。切成4厘米左右的小块，放入大碗中，加些盐，拌匀，静置15分钟。第二步：加入各种调味料，将调味料和紫金牛根混合均匀即可享用。

将鱼腥草清洗干净，切小段备用。2姜，蒜切沫，葱切葱花，小米椒切碎。将鱼腥草放入盆中，姜，蒜，小米椒，白糖适量，味精适量，盐一勺，生抽少许，醋适量，辣椒面适量，花椒适量。锅中倒油，大火烧热。

把折耳根也放入粥中搅匀，小火继续煮五分钟。最后，加入适量盐，淋入几滴麻油即可食用。鱼腥草炒鸡蛋食材准备：折耳根切碎，鸡蛋两个，二者放入一个碗中搅拌均匀。制作过程：油热倒进鱼腥草蛋液，快速用锅铲翻拌。

凉拌鱼腥草这个一个是我们最常见的一种吃法，直接凉拌。这个需要新鲜的鱼腥草，根茎和叶都可以全部吃。

鱼腥草炒鸡蛋，准备适量鱼腥草，几个鸡蛋，先把鸡蛋打到碗里面搅拌均匀，然后把鱼腥草清洗干净，放到油锅里面炒软，再加入蛋液炒成块状，加入葱花，再加少许的盐调味就可以吃了，滋阴润肺的效果非常不错。

鱼腥草茶：鱼腥草去掉根须，清洗干净，切成小段，放在锅里加水煮开后，再煮5-10分钟，可以调入冰糖食用，对于咽喉肿痛有很好的疗效。

将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀，即可食用，口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。特点：麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。

生吃鱼腥草食用方便。你可以直接从植物上摘几片叶子，用水洗干净，然后直接放进嘴里咀嚼。这样可以清洁口气，预防口腔可能发生的疾病。或者用来泡水，可以直接当茶喝。凉拌把买来的鱼腥草洗干净。

生吃鱼腥草吃起来比较的方便，可以直接从植株上摘下几片叶子，放在水中洗干净，然后直接放到嘴里面咀嚼，这样能起到清洗口气的作用，对于口腔中可能出现的疾病有预防作用。或者是用来泡水，可以直接当茶饮用。

鱼腥草凉拌菜的做法如下：工具/材料：鱼腥草1把、螺丝辣椒1个、胡萝卜1段、香菜2棵、芝麻辣椒油1勺、生抽适量、米醋适量、盐1克。鱼腥草去掉小须子，清洗干净。

【凉拌鱼腥草】食材：鱼腥草1把、香菜1小把、蒜2粒、姜1片、小米椒5根、盐、料酒少许、2勺生抽、1勺醋、1勺花椒油、少许鸡精和胡椒粉。

破耳朵(鱼腥草)300克调料：一茶匙鸡精/一茶匙糖/一茶匙花椒粉/两汤匙酱油/两汤匙香醋。姜30g/蒜30g/辣椒粉40g盐适量/香菜一根/小葱两根。第一步：将折耳根洗净去老根。

鱼腥草怎么凉拌才好吃食材：鱼腥草、辣椒油、醋、酱油、香菜。将鱼腥草用清水洗净，摘去老根，留下嫩白根。把鱼腥草放入烧开的水中烫几秒，捞也沥干。

1、鱼腥草新鲜叶子如何吃凉拌鱼腥草叶是以鱼腥草叶为主材的菜肴，首先需要准备食材：鱼腥草叶250g、盐4g、鸡精2g、醋6g、辣椒油10g、香油5g。具体做法：摘掉鱼腥草老叶，去掉根部的泥土。

2、生食：将新鲜的鱼腥草叶子洗净后，可以直接生吃或作为沙拉的配料。生食时可以保留其天然的香味和草本风味。炒菜：将洗净的鱼腥草叶子切碎，可以与其他蔬菜一起炒制。

3、鱼腥草叶子好吃做法：凉拌鱼腥草、鱼腥草蒸鸡、鱼腥草炒鸡蛋。凉拌鱼腥草原料：主料：鱼腥草250克。调料：精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。

4、其实是可以的，鱼腥草浑身是宝，叶子和根都可以吃，具有清热解毒的功效。今天就给大家介绍两种鱼腥草叶子的吃法：凉拌和清炒。大家在家里可以试一下哦。

5、将鱼腥草叶子煮水饮用，在夏季，上火的时候饮用，降火的效果叶非常好。鱼腥草进入人体后能够有效的增强吞噬细胞的吞噬能力，这对于血清的备解素合成具有很好的效果，在流感季节饮用鱼腥草煮水对于预防疾病侵袭有很好的帮助。