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刺梨子泡酒的正确方法

1、刺梨酒酿造具体方法：将采摘好的刺梨用自来水冲洗浸泡片刻。把洗干净的刺梨对半切开。蒸刺梨，跟平时在家蒸饭一样的。（一定要蒸熟，这样泡出来的不仅味道纯正，颜色也好看。）将整好的刺梨放置在阳光下晒干。

2、有条件的可以放入消毒柜中消毒，没有条件的，要用沸水烫一烫，杀死里面的细菌。再将准备好刺梨放进去，再倒入适量的白酒，最好是二曲酒。接着，把盖子盖上，放到通风阴凉的地方，一般一个星期左右就可以喝。

3、刺梨泡酒的制作方法 方法一 食材：刺梨5斤、白酒7斤、冰糖适量。做法：摘下来的新鲜刺梨处理干净刺，用水洗净晾干水分。 凉干水分后的刺梨放入玻璃瓶，加入白酒盖好密封 。

4、刺梨泡酒做法：1．找到野生刺梨，待刺梨颜色为金黄色为最佳，可以采摘下来。可生吃，味微涩。2．将采摘好的刺梨去刺，洗净。用刀破成两半，去籽。也可以不去籽，看个人喜好。

5、刺梨最好是从中间剖开，把籽挖出来并晒干，玻璃瓶要使用可以密封的，刺梨和酒的比例一般为1：1，通常浸泡3个月左右便可以饮用了，没有晒干的刺梨是没有糖分的，用晒干的刺梨泡酒，酒的味道会更好。

6、制作方法：原料：刺梨鲜果必须符合质量要求，要求新鲜不烂的成熟果实，次的果实要分开酿造，除去果叶、梗及其它杂物，当天采收要当天处理。破碎：果实要洗净后再破碎，防止果皮上微生物带进发酵池，影响正常发酵。

刺梨是什么?

1、一，刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。

2、刺梨属蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名茨梨、刺梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、文先果，是当地百姓喜欢的一种山野小果它具有滋补健身的效果，是一种贵州独有药用价值的果实。

3、刺梨是一种开展灌木，学名为缫丝花，其植株可结出扁球形、直径约为3-4厘米的果实，果实外密生针刺。刺梨的植株高度为1-5米左右，树皮呈灰褐色，小枝呈圆柱形，斜向上升，上面具有成对的皮刺。

刺梨子是什么

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。

刺梨是一种中国特有，贵州最优的特色野生水果，它的外皮长满了扎人的刺，肚子里长满了很硬的籽。果实呈扁球形或圆锥形，稀纺锤形，直径2-4cm。

一，刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。

刺梨子是属于蔷薇科蔷薇属的一种植物，它的高度可以长到5米左右。它的主枝直立生长，并且有很多分枝，稍微曲折状，上面还带有皮刺。它的叶柄和叶片相互交错生长，叶片呈椭圆形状。