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奶浆菌怎么吃最安全

作为替代的解决方案，奶浆菌可以通过煮熟的方式来食用。烹饪过程中，煮沸的水可以有效地杀死奶浆菌中的细菌和其他有害物质，同时保留奶浆菌的营养成分和口感。

奶浆菌做成素炒的最好吃，素炒奶浆菌的具体做法如下：工具/材料：奶浆菌、干辣椒、青椒、大蒜、食盐、小刀。把奶浆菌尾部带泥的部分切去，处理过程会有一些白色奶浆，可以带一次性手套免得手指变黑。

比如，可以在奶浆菌中加入切碎的水果，如草莓、蓝莓、芒果等，或者加入少量的蜜糖、柠檬汁等，增加其口感和营养价值。此外，建议将制作好的奶浆菌放入冰箱冷藏3-4小时，使其口感更加顺滑。

这种菌，只要有破损，有伤口的地方，就会分泌出乳白色的汁液，所以称谓“奶浆菌”。这种菌粘的泥砂较多，要反复清洗几次才能弄干净。将菌子清洗干净后，沥干水分备用。

：辣炒奶浆菌 奶浆菌有多种不同的吃法，它与小米椒搭配在一起炒着吃滋味就特别好，在做的时候要把准备奶浆菌五百克，小米椒十个，大蒜和食用油各适量，把准备好的大蒜去皮以后切成蒜末，奶浆菌洗净以后切块。

奶浆菌怎么做好吃

如何让奶浆菌好吃？这是乳浆细菌的一部分。选择油炸的时候，尽量选择大小一致，细菌整体完美的。油炸后可以保证成品完美。将乳酸杆菌反复冲洗数次，用厨房剪刀剪去菌柄根部，然后沥干水分，静置1~2小时，晾干备用。

第一步这是部分奶浆菌，挑选做油炸时，尽量挑大小一致，菌儿整体完美的，在油炸后，才能保证成品完美。第二步将奶浆菌反复冲洗几次，用厨房剪剪除菌柄根部，然后沥干水分，静置1~2小时，风干备用。

把奶浆菌尾部带泥的部分切去，处理过程会有一些白色奶浆，可以带一次性手套免得手指变黑。新鲜的野生菌开菇直接清洗会易碎，可以先在盐水中焯下方便清洗。

奶浆菌需要煮几分钟才能熟

煮汤将黑枣、羊奶菌、桂圆等材料用清水洗干净，然后放在温水里面进行泡发等半个小时左右，然后将所有的材料放入到锅里面加入高汤熬煮30分钟左右，就变得非常美味好吃。

炒锅洗干净，倒入花生油1000克，大火加热至油温6分钟(约130~140度)。这时候用木筷子试试油温。筷子插油的地方，有拉丝状的油温，大小如芝麻泡。接下来的第二步是风干牛奶浆中的细菌，并轻轻搅拌。

准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟 主料 奶浆菌200 辅料 盐20 油10 步骤一 部分奶浆菌，挑选做油炸时，尽量挑大小一致，菌儿整体完美的，在油炸后，才能保证成品完美。

但是如果通过以下的做法来保存，不仅仅可以起到保存野生菌的作用，而且可以长时间的对他进行保存，甚至是保存一年左右都是可以的。

奶浆菌炒肉的营养价值4

奶浆菌营养价值极高，它能让人体吸收一些高质量蛋白和天然多肽，还能让人体吸入大量碳水化合物和丰富的核黄素以及多种矿物质，人体吸收这些营养能加快身体代谢也能缓解体恤，能让人类身体更强壮更健康。

）先将奶浆菌用清水洗净撕碎，五花肉切片 2）锅热放油，放入五花肉爆香，放入红椒 3）再把奶浆菌放入锅中翻炒，放盐、味精，放入适量清水焖煮至出汁水，放入大蒜叶翻炒几下即可出锅。

菌子的做法是在是不胜枚举。采摘来菌子可以吊汤，可以下火锅吃，炖汤吃，也可以炒来吃，还可以裹上芡粉油炸了吃，甚至可以晒干了吃。各种花哨的吃法，最为美味的，我觉得要数用酸辣椒炒肉片。