海盐凉拌黄瓜胡萝卜的做法和步骤（凉拌黄瓜胡萝卜的做法和步骤视频）

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准备一根胡萝卜清洗干净去皮后切成细丝；准备两根黄瓜清洗干净去皮后切成细丝；准备一头大蒜，切成蒜末，放在一个小碗中待用。如果对自己的刀工没什么信心，不容易切成细丝，建议使用现成的擦子，把胡萝卜和黄瓜擦成细丝。

黄瓜，胡萝卜刨丝；蒜瓣切蒜蓉；准备好的都放一起；放入盐，鸡精，酱油搅拌；装盘，撒点花生米，滴上香油，放上香菜就好了；美味可口的凉拌黄瓜胡萝卜丝，很下饭，关键还清凉。

胡萝卜，黄瓜，叉丝。加一点盐、糖、白醋拌好。最后洒上芝麻，开吃。凉拌胡萝卜黄瓜丝做法二，材料胡萝卜1条，黄瓜，辣椒2个，蒜2个，盐，鸡粉，麻油，白醋做法胡萝卜、辣椒切细丝。

步骤：准备食材和李锦记天成一味特级鲜酱油。黄瓜洗净，借用工具擦丝。胡萝卜洗净擦丝。将胡萝卜放入盘里。准备一个干净的小碗，倒入米醋和白砂糖，并搅拌使白砂糖融化。

金针菇切去头部，胡萝卜去皮，黄瓜捞出洗净。胡萝卜、黄瓜切丝，放入小碗中与调味料混合：陈醋1汤匙、生抽1/2汤匙、鸡精1/4汤匙、香油少量。

凉拌黄瓜胡萝卜的做法和步骤（凉拌黄瓜胡萝卜的做法和步骤视频）

胡萝卜，黄瓜切丝。烧一锅水，焯熟胡萝卜丝（其实我觉得生吃也挺好的...还省事）。调味，加醋和生抽，拍蒜切末，按个人口味加辣椒油。ok。

备料：胡萝卜洗净去皮，先切片后切成细丝，像土豆丝那样的，开水轻焯一哈。记着奥！黄瓜洗净顺着切片，后切成细丝长度5cm，葱，姜切碎。蒜瓣2枚，拍碎。干辣椒一个，切丝备用。糖、盐适量。五香粉、鸡精就随意加点。

凉拌黄瓜胡萝卜片的做法黄瓜对开切，去籽；胡萝卜去皮去两头。分别用厨房刨刀刨成薄片。一起放在大碗里，放适量的盐拌匀，腌制15分钟。15分钟后会出水，用凉水冲洗腌制后的黄瓜胡萝卜片。用手挤干水分，摆盘。

步骤：黄瓜，胡萝卜刨丝；蒜瓣切蒜蓉；准备好的都放一起；放入盐，鸡精，酱油搅拌；装盘，撒点花生米，滴上香油，放上香菜就好了；美味可口的凉拌黄瓜胡萝卜丝，很下饭，关键还清凉。

做法胡萝卜，黄瓜，叉丝。加一点盐、糖、白醋拌好。最后洒上芝麻，开吃。凉拌胡萝卜黄瓜丝做法二，材料胡萝卜1条，黄瓜，辣椒2个，蒜2个，盐，鸡粉，麻油，白醋做法胡萝卜、辣椒切细丝。

黄瓜洗净切片。胡萝卜也切片后放锅里烫一下煮1分钟。黄瓜加入适量的盐用手腌制出水然后倒掉。胡萝卜捞出备用、蒜沫和小米椒沫切碎备用。胡萝卜和黄瓜加一起加入生抽2勺。陈醋一勺。麻油适量、拌均匀。

做法一主料：胡萝卜、黄瓜调料：盐、生抽、麻油、番茄沙司、老干妈酱辣椒、花椒油、香葱、味精、醋、辣椒油做法：将黄瓜、胡萝卜切丝，放盐腌制20分钟左右。

食材：黄瓜1根，胡萝卜半根，白糖1小勺，食盐适量，白醋2-5勺，麻油适量，生姜小半个，大蒜子2-3瓣。取胡萝卜半根，去皮洗净后切成菱形，放入盘中留作备用。

1、【做法步骤】：把黄瓜竖切成两半，然后切面朝下，用刀面将黄瓜拍扁，最后改斜刀切成块放入碗中。

2、大约等候15min，把黄瓜的水分扔掉，随后把最初调配好一点的调料汁倒入，也有小米椒、蒜头、香莱都装进去，最终再加上一勺芝麻油，拿筷子把它充足搅拌均匀，就可以做好端上饭桌开吃了。

3、不会流失水分，口感清脆，还有提鲜的作用，还能中和调料的盐味，让味道不会太咸。另外，黄瓜不要用刀切，拍碎后凉拌会更加入味。因为拍碎后，黄瓜的断面不规则，和料汁的接触面积增大，能快速吸收味道，从而更加入味。

4、黄瓜洗净，拍平，切成小块。香菜洗净，切成段。放在一边。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。将1勺辣椒粉、1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均匀。

5、如果想要这道菜更加入味，我们可以选择中午制作晚上吃，腌制几个小时即可。

准备好黄瓜、胡萝卜、小米椒。黄瓜、胡萝卜去皮。黄瓜、胡萝卜切成小块把切好的黄瓜和胡萝卜和小米椒放在一起，加盐、少许糖、香油搅拌均匀。淋上少许芝麻点缀。

凉拌黄瓜的做法：主料：黄瓜适量。辅料：生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。步骤：黄瓜切条。

青瓜洗净，刨成薄片，如图所示。豆腐皮用开水浸泡一会。胡萝卜和剩下的一节青瓜洗净削去表皮。把胡萝卜、青瓜、豆腐皮切成细丝备用。把切好的胡萝卜、青瓜、豆腐皮放到青瓜片上，如图所示。