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鸭血粉丝汤的做法

（1）锅上火，加鸭汤烧开后，调入适量的味精、盐、鸡精，调好味，把粉丝放进汤里稍煮，捞出放入大青瓷汤碗内。

可以的，可以做成菠菜鸭血汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸭血 150克、菠菜 150克、盐 4克、白胡椒粉 少量、葱 适量、姜 适量、蒜 少量。第一步把材料准备好，放一旁备用。

主料：鸭血200g、粉丝100g；辅料：鹌鹑蛋适量、小油菜适量、火锅底料适量、食盐适量、葱段适量、生姜适量、料酒适量、大料适量、自制辣椒油适量 鸭血粉丝汤 1 小油菜择好，用水清洗干净。

首先，将粉丝煮至透明。粉丝放入冷水，冲洗干净。鸭血和豆芽、小白菜都要用开水焯一下。准备好正宗的重庆麻辣底料。处理好的粉丝放入容器，中再将鸭血和时蔬摆在上面。锅中烧开水将底料。

鸭血怎么煮汤比较好吃

第一步：一把粉丝提前用温水泡开，然后捞出来沥干水分，并对半切开；锅中加入适量清水，烧开后下入粉丝煮两分钟，然后用漏勺捞出来，放入冷水里面透一下凉。

鸭汤或高汤做法：鸭血洗净切丁，鸭肠切碎（呈片状），水沸后倒入鸭血丁，再沸即关火，倒去水冲净待用。

鸭血汤怎么做好吃 材料 鸭血150克，白菜150克，葱姜、油、盐、鸡精适量。做法 鸭血切丁焯水，白菜切片。起锅热油爆香葱姜，煸炒白菜片刻。放鸭血和2碗水焖煮10分钟。放盐和鸡精调味即可。

先在锅内放清水适量，水沸后放入切成丁的鸭血和豆腐 加人适量的精盐和黄酒 待水沸后加入少许湿淀粉 再沸后加入适量的醋、香油、味精，撤上青蒜花即成。

鸭血汤的做法

青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片，大约1公分厚。再把青菜洗净切段。

鸭汤或高汤做法：鸭血洗净切丁，鸭肠切碎（呈片状），水沸后倒入鸭血丁，再沸即关火，倒去水冲净待用。

鸭血冬瓜汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材：鸭血、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）请点击输入图片描述 2 将鸭血拆开包装放在案板上切开。请点击输入图片描述 3 烧锅倒油烧热，下入鸭血翻炒一下。

（1）取不锈钢烫粉漏勺，加入豆泡煮1分钟；（2）取碗，在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、酸豆角、榨菜和鸭料油，倒入烫好的粉丝与鸭汤，泼上香辣鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，粉丝上撒香菜、香葱、花生米，即可。

鸭血汤材料 鸭血150克，山药200克，油、盐、味精适量。做法 鸭血切块焯水，山药去皮切块。起锅热油煸炒山药、鸭血片刻。放2碗水焖煮10分钟。放盐和鸡精调味即可。山药适用人群 一般人群均可食用。

第一步：一把粉丝提前用温水泡开，然后捞出来沥干水分，并对半切开；锅中加入适量清水，烧开后下入粉丝煮两分钟，然后用漏勺捞出来，放入冷水里面透一下凉。

鸡鸭血汤怎么做

1、先将整鸡、葱、姜放入锅中烧开，撇去浮沫，制成主汤。将鸭血切成小方块，放入开水焯一遍。将鸡肠、鸡肫洗净，放入开水，焯一遍后，烧熟斩碎。将加工好的鸭血、鸡肠、鸡肫加调料烧开，放入高汤即可。

2、准备好所有的食材。豆腐切小块，黑木耳洗净切碎。鸭血切小块入开水中再煮上3分钟备用。鸡蛋打散倒入锅中摊成蛋皮。然后把鸡蛋皮切菱形块备用。炒锅到油爆香葱花。倒入鸭血和木耳翻炒片刻关火。

3、鸭血鸡蛋汤的做法 鸭血切长条，小葱切沫，鸡蛋打成蛋液，加少许料酒备用。奶锅放小半锅水煮沸，鸭血放进去煮5分钟，放盐，生抽，蚝油，料酒调味。把蛋液倒进去，搅拌着烫热就可以盛出来。最后淋点香油，撒点葱花，完成。

4、青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片，大约1公分厚。再把青菜洗净切段。