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土豆炸酱面最简单做法步骤

土豆炸酱面的做法一 材料：带肥猪肉，面条，土豆，六月鲜豆瓣酱，葱，姜，蒜各适量。做法：带肥的猪肉洗净切成小丁，土豆洗净去皮切小丁，葱姜蒜切成末。一大勺六月鲜豆瓣酱加小半碗水调匀备用。

热锅凉油下土豆丁煸炒，再下白菜帮，炒匀后加白菜叶子。请点击输入图片描述 倒入稀释后的酱翻炒，炒干后加一碗水煮熟所有材料。请点击输入图片描述 倒入半碗水淀粉勾芡，汤汁收浓关火，煮好面拌入做好的将即可。

土豆炸酱面的做法 面粉鸡蛋彻底揉匀成团，饧半个小时，擀成厚度不超过0.3mm的薄面片。（若面板不够大，则先把饧好的面团分成两份，一份份的擀开）折叠起。

用料：肉丁200g、土豆1个、豆瓣酱3汤匙、老抽1汤匙、油3汤匙、葱姜几片八角1个、黄瓜、豆芽、胡萝卜。

意式土豆炸酱面的做法 土豆，素鸡，猪肉洗净切成小块，姜切末，把肉用盐，料酒，酱油胡椒粉姜末拌匀腌制十几分钟。

煮好面条，浇上煮好的鸡蛋西红柿炸酱，吃的时候拌匀即可。

炸酱面怎么做?

1、炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。

2、生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，水淀粉，甜面酱，香油，鸡精，白糖，搅拌均匀备用。锅热加入肉末煸炒1分钟加入葱蒜炒香。加入配好的料汁炒香。加入面条，这一步家里有娃的不加。炒香，美味的面条出锅。

3、炒好的炸酱就是这样的。 新鲜面条煮熟捞出，过冷水。 把面条捞入碗中，把黄瓜切丝，泡菜胡萝卜切丝放到面条上面，中间舀上炸酱，吃的时候拌匀，炸酱面就做好了。

4、等酱也熬好了，面也煮好了，黄瓜丝也切好了，那就赶紧开饭吧，熟悉的老北京炸酱面味，快来尝尝吧~~~请点击输入图片描述 注意事项：熬酱的时候用小火，同时勤检查一下，以免糊锅。

5、炸酱面的灵魂就是炸酱面的酱料，所以大家在制作炸酱面之前，一定要先把相关的材料准备好，准备一些干香菇，五花肉，葱花，豆瓣酱，食用油。把干香菇用热水泡发之后洗干净切成小丁，然后再切一些葱白。

土豆豆腐怎么做炸酱面

猪肉、豆腐切成小丁；葱姜蒜切末；锅中放油，下肥肉丁煸炒至出油，放入肉末、葱姜蒜煸炒至发白，加辣椒酱继续煸炒，再放黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱煸炒均匀，加入豆腐翻炒均匀，加适量水烧开。

将豆腐切成小丁。用清水泡过后，再冲洗一下；热锅倒油，油量要多，要能将豆腐丁没过一半为好。

然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，老北京人称作“锅挑儿”，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。