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啤酒炖羊排的做法,啤酒炖羊排怎么做好吃,啤酒

步骤：把羊肉洗净，沥净水分，再把羊肉切成块，焯水5分钟，洗净滤干备用；锅中倒入食用油，放入姜片、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖，熬成糖色，看到糖融化，冒泡稍微多就可以了；放入羊肉，中火翻炒至羊肉裹均匀。

做法：烧半锅开水，羊肉放进去，直到烫到上面飘絮絮后，捞出洗干净备用。大葱切段，生姜切片。

加入清水淋入啤酒，没过羊肉表面、加盖用中小火慢慢炖1个小时，用筷子扎一下羊肉能很容易的扎透。然后放入胡萝卜再炖半小时，放洋葱，再煮2-3分钟，洋葱断生即可。

羊肉辗大块，洗净，用开水焯5分钟，捞出，用清水漂净，沥干。羊肉放入大锅，倒入2瓶啤酒。把姜片，辣椒，八角，桂皮放入。放入大半包甜面酱。放入2调羹豆瓣酱。

红烧啤酒香茹排骨怎么做

主要食材：排骨1000克、香菇 、啤酒1易拉罐辅助食材：胡萝卜200克+1根、葱 姜 蒜 盐 糖适量、老抽 胡椒粉适量、花椒 大料适量、干辣椒，桂皮，香叶适量、步骤1新鲜香菇去蒂，洗净待用。

啤酒卤排骨的做法步骤111将煮好的蛋，运壳下电压锅。啤酒卤排骨的做法步骤121再将泡发的香菇及泡发香菇的清水下锅。啤酒卤排骨的做法步骤131最后把炒好的排骨下电压锅。

如果你不够熟练，可以用浅色酱油和深色酱油来着色，这很简单，不必担心苦涩的问题。这里有一个详细的分享给你，这是炖排骨的详细做法，喜欢的朋友来学习吧。

红烧排骨的做法 材料 主料：排骨(适量)调料：干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)丁香(适量)姜片(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)十三香(适量)做法 原材料准备好。

爆炒排骨的做法：排骨切段洗净控水。大蒜姜切片。蒜叶切段。辣椒切圆形的～这样比较入味比较好吃。比平时炒菜的油要多些，烧热放姜片倒入排骨翻炒～先大火后小火。

可以一起炖，香菇具有提鲜的作用。味道会以鲜菇味道为主，如果不介意的话是可以的。排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

红烧仔排的做法步骤图,红烧仔排怎么做好吃

1、操作步骤：1 买好的仔排，让摊主帮忙剁成小段。回家洗净，放入葱，姜，料酒，焯水。2 大火烧开后捞出洗净，控干水分。锅中烧油，油多一点，油温5成热，下入仔排炸成金黄色。3 炸好的仔排捞出控油。

2、原料：仔排、葱、姜、料酒、生抽、老抽、青花椒、白砂糖、鸡精、白芝麻、香菜叶子。将仔排洗干净，焯水备用。

3、步骤 仔排、香菇洗净，把仔排放入锅中热水里焯一下，放入一些料酒去肉腥味 热锅下油，先炒仔排，待肋排变色后捞出，锅内放少许油，加入葱姜煸出香味，把肋排放入锅里翻炒片刻，加入香菇一起翻炒。