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百合炒菜的做法大全

1、素炒百合的做法 素炒百合芹菜 素炒百合芹菜：第准备好干百合20g、芹菜300g、适量的香油、淀粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等。第二，干百合泡水发软之后清下干净，芹菜将叶子摘取且洗净切段。

2、百合做菜的做法大全如下：西芹炒百合。百合炒鸡蛋。百合炖猪肉。百合味甘、性寒，归心、肺经。

3、做法：先将百合削去外皮，清洗干净，切成长条状或菱形块状；红椒和绿椒分别切成短条状备用；锅热油，放入百合翻炒，加入食盐调味，炒至百合变软；糖和醋加入锅中，快速炒匀；最后加入切好的红椒和绿椒炒匀即可。

4、百合炒鸡蛋 百合炒鸡蛋的做法很简单，有些人不会做复杂的菜，那么这道菜就非常适合厨艺不精湛的人。那这到百合炒鸡蛋需要准备什么食材呢？首先准备3颗鸡蛋、1头新鲜的百合、适量的油、料酒、盐、葱花、姜末、枸杞等。

百合配什么菜烧好吃

西芹炒百合。材料：西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙（约30毫升）。

百合炖猪肉。百合味甘、性寒，归心、肺经。作用平和，能补肺阴、清肺热，还有一定的止咳祛痰作用，主治阴虚燥咳、劳嗽咳血，对阴虚有热所致虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚可起到养阴清心、宁心安神的作用。

西芹百合炒腰果 材料：水发百合150克，西芹100克，腰果30克，植物油15克，食盐1小匙，高汤1大匙，湿淀粉10克。做法：将西芹，百合放入沸水中焯至断生，捞出沥干水分。

【猪肺炖百合】将猪肺洗净后切成块状，加入百合、料酒、少许盐，置蒸锅里烧沸后改文火炖约一个小时左右，于早晚趁热吃。此菜具有润肺止咳、清心安神的食疗作用，尤其对久咳不止、肺热咳嗽、肺燥咳嗽有显效。

百合炒什么菜最好吃

1、百合做菜的做法大全如下：西芹炒百合。百合炒鸡蛋。百合炖猪肉。百合味甘、性寒，归心、肺经。

2、芹菜：百合有清爽的味道，而芹菜则能提鲜。在炒制过程中，百合和芹菜的香味相互融合，味道更加丰富。

3、百合炒丝瓜 材料：百合30克，丝瓜500克，姜5克，葱10克，食盐4克，味精3克，素油30克。做法：丝瓜去皮，洗净，切成薄片。百合用水浸泡一夜，去杂质，洗净。姜洗净切片，葱切段。

新鲜百合的做法大全家常菜

新鲜百合的做法：材料：鲜百合、蜂蜜、水适量。首先，将百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。然后，把百合放入锅内加水高出百合约5厘米烧开。最后，烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。

百合绿豆汤 主料 鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。做法 将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。 药用价值 清热解暑。

新鲜百合可以制作成西芹炒百合。西芹炒百合的制作方法如下：主料：西芹300克，新鲜百合100克，木耳20克 辅料：食用油适量，食用盐适量，生姜适量，大蒜适量 步骤准备好所需的食材。

转小火烧至肉烂后放入百合、白糖，待汤汁再次稠浓时装盘即可。 最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如鲜百合炒牛肉，很多人都喜欢吃鲜百合炒牛肉，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。

百合莲子银耳羹 银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。做法 把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

百合的做法大全家常菜

1、做法一：西芹炒百合 准备食材如下：西芹350克，百合2个，胡萝卜几片，辣椒丝10克，食盐1茶匙，水淀粉20克。具体做法如下：将西芹去掉老丝之后，清洗干净然后切成小菱形块。

2、做法：将百合、黄花菜分别泡软，捞出备用；豆腐切成小块，芹菜切成小段备用；锅热油，将豆腐和芹菜爆炒，加入泡发好的百合和黄花菜继续翻炒；加入盐、鸡精调味，适量加水，继续翻炒至汤汁收干即可。

3、荷塘小炒 主料：新鲜百合、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜。做法：黑木耳用水浸泡，发好，洗净撕小块备用。胡萝卜、莲藕去皮，洗净，切薄片。荷兰豆去除老筋，洗净，切断，鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干。

4、百合做菜的做法大全如下：西芹炒百合。百合炒鸡蛋。百合炖猪肉。百合味甘、性寒，归心、肺经。

5、新鲜百合的做法：材料：鲜百合、蜂蜜、水适量。首先，将百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。然后，把百合放入锅内加水高出百合约5厘米烧开。最后，烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。

6、做法：黑木耳泡发，洗净，去蒂。干百合用清水泡发，洗净。油锅烧热后放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味。最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。