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西洋菜牛肉丸汤的做法,西洋菜牛肉丸汤怎么做
首先，准备好牛肉丸，将其洗干净。把牛肉丸一个分成二个，从中间分开，再横竖交叉给牛肉丸找打花。把西洋菜洗干净控水备用。先烧一大碗水，可以把牛肉丸放下去一起煮。
牛肉丸做法 做法一 主料：牛肉300g、干淀粉适量、盐3g、料酒7ml、酱油5ml、鸡蛋半个、葱7g、姜5g。步骤 牛肉剁成肉泥，生姜、葱切成末备用。
上汤西洋菜的做法 西洋菜摘好，洗干净。牛肉丸切成碎粒状。午餐肉也是切成碎粒状。热锅下油。先把两样碎粒翻炒煎香。加入适量清水，加盖大火烧开。水烧开后，加入西洋菜，一起煮。
做法 第一将牛肉搅成馅（最好买肥瘦都有的牛肉馅。
白胡椒粉 1勺 香油 1勺 料酒 1勺 清水 50-60毫升 家常版牛肉丸子汤的做法 牛肉馅要选择带一点肥的，做成丸子才好吃。
汤怎么做好吃,双丸西洋菜汤的家常做法
西洋菜的做法如下：西洋菜一把清洗干净。锅内热油后爆香蒜米。放入西洋菜入锅内。翻炒西洋菜至变软后加入适量盐。加入少许鸡精。倒入适量生抽提味即可。
步骤 将西洋菜摘去较老根部。用流水不断冲洗干净，并用盐水浸泡，洗干净，沥干。将隔生肉洗干净。将隔生肉放沸水里煮开2分钟左右，捞出，洗干净，备用。将南北杏洗干净，备用。
西洋菜汤的做法步骤6将干鸭肫、干牡蛎洗干净。西洋菜汤的做法步骤7砂锅里加水，放入隔生肉、干鸭肫、干牡蛎。西洋菜汤的做法步骤8放入南北杏，大火煲沸2-3分钟。西洋菜汤的做法步骤9转小火煲1个半小时。
丸子汤的家常做法步骤 准备食材： 选择新鲜的肉类（如猪肉、牛肉或鸡肉），蔬菜（如葱、姜、香菜），以及调味料（如盐、胡椒粉、鸡精）。
牛肉丸的八种吃法
1、好吃到舔盘牛肉丸的六种神仙吃法 凉拌牛肉丸：材料：牛肉丸、香菜、黄瓜、白芝麻、小米辣、辣椒面、蒜末。料汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺代糖/白砂糖、2勺香醋。
2、第一种：是最传统的吃潮汕牛肉丸吃法 潮汕牛肉丸煮粿条 这种煮法是，即可当正餐，点心和夜宵，好吃又顶饱，又营养。一份标准的潮汕牛肉丸粿条汤”一定有：牛肉丸、粿条、生菜，煮出来看了，让人有食欲。
3、西兰花切成小块 ，清洗干净，牛肉丸解冻。起油锅，放进牛肉丸煎至稍金黄。加入和牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟。放入块状咖喱，慢慢搅拌，让咖喱融化。
4、一：清汤牛肉丸 将蒜头切细末，做蒜头油，锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒继续煮。将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。
肉丸紫菜汤的做法
紫菜肉丸汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备食材：紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。请点击输入图片描述 2 紫菜浸泡片刻。请点击输入图片描述 3 姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。
紫菜肉丸汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 1猪肉大约600克，可以用搅拌机搅成肉馅，我喜欢用刀剁的（主要不喜欢洗搅拌机太麻烦）要剁成茸。请点击输入图片描述 2 将猪肉放入大碗中。
需要提前准备的材料有：猪肉150g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、调和油适量、乐惠紫菜汤（海鲜味）适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个。猪肉剁馅，把葱姜切碎放在里面。把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。
然后我们将已经清洗好的紫菜，倒入锅中，并加入适量的鸡精，盐调味，然后搅拌均匀。这道牛肉丸虾皮紫菜汤做好之后建议向上面撒上一些葱花，提升一锅汤的味道，同样也会使这锅汤的营养喝起来更均衡一点。