海盐炒藕片的做法和步骤（炒藕片的方法窍门）

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制作流程藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片藕片沥干水分油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。

莲藕去皮切成片，用凉水淘洗一下浸泡防止发黑。青椒洗干净去籽切成小块。小葱和干红辣椒分别切成段。炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入小葱和干红辣椒炝香。下入藕片翻炒至透明状。

莲藕去皮，从中间垂直切成两半，用刀切成片；浸泡在水中小葱洗净，切成0.5cm的小块；将姜切成片。莲藕切片沥干水分。烧热油锅，放入姜片出香，然后倒入莲藕片翻炒2分钟。加入适量的盐和鸡精，关火。

做法：1。莲藕洗净，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜和青椒切片，洋葱切碎。锅内油八成热，放入葱花翻炒，放入胡萝卜片和青椒翻炒。加入莲藕片和盐，翻炒后加入鲍鱼汁，色香味俱全。最后将泡好的木耳翻炒均匀炖一会儿。

你好，有几种炒藕片的方法你可以试试。素炒白花藕：主料：莲藕 200克。配料：青椒 50克，蒜苔 20克。调料：植物油 50克，盐 3克，味精 1克。口感：清香嫩脆，咸鲜微甜。

1、第三步：将油烧热后，下入姜末炒出香味，下入浸泡过的藕片，用铲子拨散，快速加入少许水，并不停地翻炒。待锅中水分变成糊状后，再加少许水，继续炒，就这样循环，直到藕片变成半透明状。

2、炒藕片的做法步骤请点击输入图片描述 1 莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片。

3、具体操作步骤：第一步，首先我们把准备2根莲藕，用刮皮刀将莲藕皮刮干净，然后再将莲藕清洗干净备用。第二步，将洗净的莲藕，改刀切薄厚均匀的莲藕片。

4、具体做法：一个藕洗净去皮，切成丁。加入生抽、白醋、白糖、番茄酱、盐、淀粉和125ml清水，搅拌均匀备用。藕放入沸水中焯两分钟，捞出备用。油热后加蒜末炒香，再放入藕丁翻炒。

5、清炒藕片怎么做好吃又简单藕洗净切薄片，放在加白醋的水里泡一会，滤干备用青红甜椒去蒂、子洗净后切片。

炒藕片的做法和步骤（炒藕片的方法窍门）

2、第1步、莲藕切薄片，泡在水中一会。（水中可以滴几滴白醋）第2步、葱切碎，葱白葱绿分开。姜切碎，辣椒切丁。第3步、起锅，加入葱白姜末炒出香味。第4步、放入藕片。

3、莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡。葱洗净切段。红辣椒洗净，切丝。将植物油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段，放入藕、红辣椒丝炒匀。加入酱油及适量水，改小火焖煮至入味即可。

第5步、倒入莲藕，芸豆，红椒大火翻炒均匀。第6步、加入盐，酱油，蚝油，翻炒一分钟再倒入水淀粉翻炒一下，大火收汁即可。

【步骤一】：把藕去皮，然后破开成两半，再改刀切成3-4毫米这样厚的片，放入清水中泡上，防止发黑。【步骤二】：把五花肉切成硬币厚的薄片、青红尖椒切成马耳朵、大蒜生姜、大葱都切成末，然后分别装盘备用。

具体做法：一个藕洗净去皮，切成丁。加入生抽、白醋、白糖、番茄酱、盐、淀粉和125ml清水，搅拌均匀备用。藕放入沸水中焯两分钟，捞出备用。油热后加蒜末炒香，再放入藕丁翻炒。

1、炒工艺廿分钟耗时普通难度炒藕片的做法步骤请点击输入图片描述 1 莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片。

2、第三步：将油烧热后，下入姜末炒出香味，下入浸泡过的藕片，用铲子拨散，快速加入少许水，并不停地翻炒。待锅中水分变成糊状后，再加少许水，继续炒，就这样循环，直到藕片变成半透明状。

3、香辣炒藕片是一道非常受欢迎的家常菜，它口感酥脆辣香，非常下饭。