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炒粿条的做法,炒粿条怎么做好吃,炒粿条的家常
粿条切条状（如果是河粉用热水浸泡至软后捞起），沥干水份备用；起油锅，将猪肉丝、虾米、油葱酥拌炒一下，加入调味料，略煮一会；最后放入韭黄、河粉拌炒均匀，炒粿条即成。
开火下油，先把猪肉炒熟，再下火腿、肉饼丝一起加进去炒，熟了下点盐跟葱段，先放盘子里。
粿条切对半；豆芽、青菜洗净备用；瘦肉切丝，用少量地瓜粉、盐、料酒腌渍5分钟。油锅热后，蒜、姜丝爆香，瘦肉下锅滑油，起锅。
泰式炒稞条的做法 稞条用清水浸泡15分钟至软。鲜虾洗净去皮去虾线，用水淀粉揉一下。豆腐干切条，韭菜切段，鸡蛋打散，杏仁拍碎。锅中油烧热，下鸡蛋、豆腐干、虾仁、韭菜翻炒，倒入稞条，淋上老抽使其上色。
炒粿条的制作
1、完美！干炒粿条的做法 肉洗净，用沙茶酱抓匀。番茄切片，不要太厚。粿条加入酱油，抓匀。先放入番茄炒，再加肉。炒熟盛出。
2、粿条1包，豆芽适量，红萝卜半根切丝，排骨王适量切丝，调味料，蚝油2匙，辣椒粉1匙（用少许水拌匀），黑酱油1匙半，盐、麻油、胡椒粉各少许。
3、普通炒粿条是先将油锅烧热，放入粿条猛火炒之，再放入肉丝、虾仁等配料同炒上盘的。但也有把粿条垫底，再加上配料与汤的。沙茶炒粿条则是在配料上再加沙茶酱。炒粿的功夫全在油（朥）以及火候。
4、即干捞粄条，潮汕地区也叫干（捞）粿。干捞粄条以老海口风味的最佳，以下以海口腌粄条为准介绍制作方法。
5、炒粿条用的食材是扁平的河粉，经猪油爆炒之后，加入黄豆酱、辣酱、扇贝、虾肉、豆芽、香葱和鸡蛋一起下锅。火候掌握对于炒粿条的味道起到很重要的作用。
家常炒粿条的家常做法
1、稞条用清水浸泡15分钟至软。鲜虾洗净去皮去虾线，用水淀粉揉一下。豆腐干切条，韭菜切段，鸡蛋打散，杏仁拍碎。锅中油烧热，下鸡蛋、豆腐干、虾仁、韭菜翻炒，倒入稞条，淋上老抽使其上色。
2、家常炒粿条 1 准备好食材，肉饼如果没有可以用火腿肠代替。2 材料处理成图中的样子，甘蓝菜切的越细越好。3 将鸡蛋先翻炒熟透。要多翻炒，炒碎才好。4 虾仁炒熟透，有点焦香也可以。盛出。
3、、潮汕湿炒粿条的做法步骤 1 主要材料粿条 2 肉和豆芽洗净，葱切粒，湿炒不可缺的沙茶酱和生粉 3 家里常用的牌子，有一点点辣，炒肉加进去增味，做蘸料沾牛肉或者牛肉丸都好 4 三分之一的豆芽翻炒均匀 5。
4、传统炒粿条的做法是将粿条与鲜蛤、辣椒、白虾、腊肠、豆芽、韭菜和鸡蛋，倒入深色酱油，再用大火翻炒。要吸引食客的注意，就得以创意取胜。如今，炒粿条的配料多不胜数，有用鸭蛋替代鸡蛋的炒粿条、加入蟹肉的炒粿条等。
蛋炒粿条的做法,蛋炒粿条怎么做好吃,蛋炒粿条的家常
1、家常炒粿条 1 准备好食材，肉饼如果没有可以用火腿肠代替。2 材料处理成图中的样子，甘蓝菜切的越细越好。3 将鸡蛋先翻炒熟透。要多翻炒，炒碎才好。4 虾仁炒熟透，有点焦香也可以。盛出。
2、首先先烧热大锅，然后倒入一些猪油，油烧热后，可倒入蒜蓉爆香至金黄色。
3、【做法】 菜脯粒先用水浸泡后沥干水分，芥兰头洗净去除外皮切成小粒。 鸡蛋打散成鸡蛋液，打至略有点膨胀的状态。 热油，下鸡蛋液，蛋液稍微凝固时，将鸡蛋滑炒开，将炒好的鸡蛋盛起待用。
4、做法 碗装干粿条，倒入高过粿条的水量，浸泡15分钟后滤干水份，粿条备用。将虾子去壳，虾头留着，备油锅下虾头，爆香后取出。倒入蒜末、辣椒，炒香后倒入腊肠，拌炒均匀。倒入刚刚沥干的粿条，稍微拌炒一下。
5、制作方法：粿条切条状（如果是河粉用热水浸泡至软后捞起），沥干水份备用；起油锅，将猪肉丝、虾米、油葱酥拌炒一下，加入调味料，略煮一会；最后放入韭黄、河粉拌炒均匀，炒粿条即成。