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溜腰花的做法是什么?
第一种做法是水煮溜腰花。首先，将猪腰子洗净，去除血水和腥味。然后将猪腰子切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。接着，将葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入豆瓣酱炒出红油。
菜名：姜片溜腰花 食材：猪腰1个、白酒1勺、花椒粒适量、胡椒粉适量、姜片少许、葱2根、红辣椒1根、蒜瓣1个、料酒1勺、生抽少许、盐1勺、芡粉水少许、鸡精适量。
溜腰花的做法如下：猪腰侧面切两半，白色的筋膜全部去除。打花刀，刀斜45°，先横切，再竖切，后切成小段，装盘后加料酒淀粉拌匀，腌制30分钟。准备配料，生姜切丝，小米椒，湖南长辣椒切圈，小香芹切段。
溜腰花的做法 首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用。然后将新鲜的猪腰洗干净放入盘中待用。
溜腰花做法如下：主料：猪腰350g、尖椒2个、胡萝卜1根。辅料：油适量、盐适量、料酒3勺、葱花适量、蒜片适量、姜丝适量、酱油1勺。首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用。
溜腰花这道菜其实就是由猪的肾脏制作而成的，只不过猪腰花是一种俗称。
四季豆溜腰花的做法,四季豆溜腰花怎么做好吃
1、做法一： 将腰子洗净，切成小块，用开水焯水去除血沫和杂质。 将焯好水的腰花用冷水冲洗干净，控干水分备用。 准备调料，包括葱姜蒜末、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、醋、糖等。
2、溜腰花做法如下：主料：猪腰350g、尖椒2个、胡萝卜1根。辅料：油适量、盐适量、料酒3勺、葱花适量、蒜片适量、姜丝适量、酱油1勺。首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用。
3、溜腰花的做法如下：猪腰侧面切两半，白色的筋膜全部去除。打花刀，刀斜45°，先横切，再竖切，后切成小段，装盘后加料酒淀粉拌匀，腌制30分钟。准备配料，生姜切丝，小米椒，湖南长辣椒切圈，小香芹切段。
4、溜腰花的做法是：猪腰中间片开去掉白色的筋，剞麦穗花刀，再切成小块。用醋水泡。烧开水，把腰花放里面焯一下，变色马上捞出来，要不就老了。碗中放入酱油，料酒，盐，鸡精兑成汁。
5、做法 猪腰中间片开去掉白色的筋，剞麦穗花刀，再切成小块。用醋水泡 烧开水，把腰花放里面焯一下，变色马上捞出来，要不就老了 碗中放入酱油，料酒，盐，鸡精兑成汁。
溜腰花有哪些正宗做法?
特点：咸甜酸辣兼有，姜葱蒜味突出，肉丝粗细均匀，色泽红亮。
溜腰花 材料： 腰花2个，青椒2个，胡萝卜0.5根，洋葱0.5个 做法： 猪腰中间片开去掉白色的筋，剞麦穗花刀，再切成小块。
去掉白色部分后，浓重的味道会减少很多。猪腰的主要功能大家都知道，所以本身就骚气很重，如果不是口味很重的朋友，一般情况是要处理掉猪腰的骚气才行。
醋熘腰花怎么做?
醋熘腰花的做法：将猪腰每只切成两片，去筋，表面打麦穗花刀，将笋片、木耳、葱丝、蒜片、精盐、酱油、醋、味精、水淀粉、高汤调成料汁。
溜腰花做法如下：主料：猪腰350g、尖椒2个、胡萝卜1根。辅料：油适量、盐适量、料酒3勺、葱花适量、蒜片适量、姜丝适量、酱油1勺。首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用。
溜腰花的做法是：猪腰中间片开去掉白色的筋，剞麦穗花刀，再切成小块。用醋水泡。烧开水，把腰花放里面焯一下，变色马上捞出来，要不就老了。碗中放入酱油，料酒，盐，鸡精兑成汁。