海盐烧三鲜的做法和步骤（烧三鲜怎样做）

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烧熟所有材料最后下油菜，香菜翻炒，滴几滴香油出锅即可。

大火烧开改小火慢慢煲上一个小时，再加入香菇、白玉菇、火腿片（火腿提前切片）小火再煲上半个小时左右即可出锅。

准备一块五花肉，处理干净，放入锅中，加入葱姜、料酒去腥、煮熟，捞出，抹上蜂蜜和少许白醋，放入六成油温中烧至起虎皮，捞出，切成均匀的片备用。

地三鲜（烧茄子）材料茄子、土豆、青椒做法茄子削滚刀块儿、土豆也是用刀切掰成滚刀块儿，进油锅分批两面炸黄，大青椒掰小块最后也过一下油备用。

烧三鲜的做法和步骤（烧三鲜怎样做）

大火烧油，下土豆茄子和朝天椒，汤勺反面铲两下就可以。红烧地三鲜怎么做好吃 8炸好的三种原材料。9把油倒出去，千万别加点油。

做法茄子削滚刀块儿、土豆也是用刀切掰成滚刀块儿，进油锅分批两面炸黄，大青椒掰小块最后也过一下油备用。

做法：猪肉切成菱形段，加精盐、味精，绍酒、鸡蛋、淀粉，挂“全蛋糊”入七成热油中炸透，呈金黄色时，倒入漏勺；碗内加入少许鲜汤、酱油、白糖，味精、水淀粉，调制成芡汁。

做法准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切片。制作方法：锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。

1、盛出，撒上青、红椒丝点缀即可。滋补三鲜汤原料：土鸡、鲍鱼、火腿、香菇、白玉菇、葱段、姜片、盐滋补三鲜汤的做法鲍鱼、香菇、白玉菇清洗干净，准备好火腿、姜片和葱段。土鸡清洗干净，入冷水锅中。

2、莴笋烧三鲜的做法如下：准备好莴笋、香菇、虾仁和猪肉，将这些食材切块或切丁备用，接着用高温加热油锅，先炒猪肉至变色，然后加入虾仁和香菇翻炒，当食材炒至半熟时，放入莴笋块并加入适量的调味料，继续翻炒至熟透即可。

3、准备一块五花肉，处理干净，放入锅中，加入葱姜、料酒去腥、煮熟，捞出，抹上蜂蜜和少许白醋，放入六成油温中烧至起虎皮，捞出，切成均匀的片备用。

4、做法土豆去皮，冼净切成滚刀块。大茭去把去籽，切成三角块，茄子去皮洗净切成三厘米的菱形块。将葱、姜、蒜未、生抽、盐、糖、鸡精、水淀粉、高汤兑成汁调匀。

5、烧三鲜的做法肉丸子最好是自己汆的，肉皮买来先用水浸发。肉皮，春笋，红椒，大白菜切成均匀的片。起油锅，七分热时下春笋和大白菜，翻炒，再放入肉皮和红椒，翻炒。调味。加入适量盐和料酒，少量糖，生抽。

1、烧三鲜冬笋的做法1 处理冬笋。冬笋去皮，切片，水开时入水焯熟，焯的时间最多一分钟，再泡入凉水中。这一步骤是为了去除笋的那种蛰舌头的`涩味。

2、做法雪菜洗净，切成3厘米长的段；冬笋洗净，切成小块；炒锅烧热，放入植物油；加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟；放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、味精、香油调味即成。

3、烧三鲜的做法：把豆腐切成5厘米长、3厘米宽、2厘米厚的块12块。火腿、冬笋、油菜（水烫）均洗净切成片。

4、海参洗净取中，破一刀，改成大蝴蝶片。冬笋切片，蛋白切片，火腿切稍小的片。菜心一分为二。鸡肉切片，虾仁上浆。海参、笋片用水氽透。菜心用开水烫过。虾仁用温油滑透。

5、烧竹笋的做法：笋肉在沸水中煮熟去水，切成5寸长的厚片，每片用刀拍一下后切成条；猪里脊肉、榨菜（用水洗一下除去咸味）、姜、葱、辣椒（去蒂籽）均切成末。