海盐黄金糕的做法和步骤（黄金糕的做法和步骤图）

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用电动打蛋机打至膨胀变白。再加入酵母水和木薯糊搅拌均匀即成黄金糕面糊。

烤箱预热，中层，上下火190度，烤30分钟，如果上色快的话，盖上一张锡纸，以免烤糊，步骤11 出炉后放凉切片，直接吃或者放平底锅煎一下吃都可以，Q弹无比，椰香浓郁，非常好吃。

取一个锅子开小火煮椰浆，煮到有冒泡熄火，加入黄油搅拌至完全融化，椰浆放凉备用。取一个大的盆或者碗，把鸡蛋和砂糖放进去，打发成奶白色体积膨大至2倍左右，需要打蛋器打个6分钟。

黄金糕的做法选择青色的椰子，里面的水会比较多，把椰子水倒出来。破开之后用勺子把里面的椰肉刮出来，加入180g椰子水研磨成椰浆。加入10g砂糖和20g椰子粉，煮开。加入20g黄油。

菜谱做法：混合所有面种材料，静置发酵15分钟。椰汁黄金糕的做法图解2椰浆倒入锅中，加入班兰叶以及盐，小火煮5分钟直到沸腾。加入黄油搅拌至融化，放在一旁冷却待用。椰汁黄金糕的做法图解3蛋黄和糖混合搅拌均匀。

黄金糕的做法准备所需食材椰浆加入盐小火煮热即可关火。椰浆中加入黄油，搅拌至黄油溶解。酵母加入到20克温水中充分溶解放凉后的椰浆中加入过筛木薯粉，一点一点加入并搅拌均匀。

黄金糕的做法和步骤（黄金糕的做法和步骤图）

1、．干酵母加入30ml温水拌匀，发酵待用。2．小火煮椰汁、盐大约5分钟，放入牛油熄火，放凉后加入木薯粉搅匀。3．另一大盆放入蛋、糖，用打蛋器打泡至奶白企身状。

2、取一个锅子开小火煮椰浆，煮到有冒泡熄火，加入黄油搅拌至完全融化，椰浆放凉备用。取一个大的盆或者碗，把鸡蛋和砂糖放进去，打发成奶白色体积膨大至2倍左右，需要打蛋器打个6分钟。

3、黄金糕的做法准备所需食材椰浆加入盐小火煮热即可关火。椰浆中加入黄油，搅拌至黄油溶解。酵母加入到20克温水中充分溶解放凉后的椰浆中加入过筛木薯粉，一点一点加入并搅拌均匀。

1、将蛋清打成泡沫状即蛋泡糊，果料和核桃仁切成小丁．将白糖、蛋黄搅拌均匀加入面粉再搅匀，最后加入蛋泡糊搅匀。

2、黄金糕的做法准备所需食材椰浆加入盐小火煮热即可关火。椰浆中加入黄油，搅拌至黄油溶解。酵母加入到20克温水中充分溶解放凉后的椰浆中加入过筛木薯粉，一点一点加入并搅拌均匀。

3、椰香黄金糕的做法准备好所需材料，椰浆 400克，木薯粉 400克，细砂糖 300克，黄油 40克，酵母 8克，鸡蛋 9只（35克一个），温水 20克。

4、黄金糕是一款受欢迎的传统甜点，口感柔软、甜度适中、味道浓郁。制作黄金糕需要以下材料：糯米粉、椰浆、糖、鸡蛋和盐。首先将糯米粉和糖混合均匀，接着加入鸡蛋、椰浆和盐，搅拌成光滑的面糊。

5、做黄金糕要用到的材料有：椰浆200克、木薯粉200克、鸡蛋4个、白砂糖100克、黄油20克、酵母4克。

把面糊烤好之后从烤箱里拿出来脱模就可以了。步骤17 等到黄金糕凉透了之后再切片，就可以食用啦，颜色是不是很好看呢！吃起来软软糯糯的，还很有嚼劲。

做黄金糕发酵一定要发酵好，不能着急，二次发酵很重要，一定要等到粉浆表面有很多小气孔以后再蒸制。盛粉浆的磨具要刷一层油，这样可以防粘。刚蒸好的黄金糕会很软，等到稍微放凉后再脱模。

发酵时间要看室温的温度来调整，室温低的话那相应的时间就要长一些。用烤箱烤出来的黄金糕要比蒸出来的黄金糕味道更浓更香。用黄冰糖代替白砂糖可以让黄金糕的颜色更好看。

黄金糕是用：椰浆、木薯粉、鸡蛋、粗砂糖、咸黄油、酵母、水制作而成的。黄金糕本名叫蜂窝糕，发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种，黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。

用料主料椰浆200克木薯粉180克鸡蛋3个辅料糖 80克温水 20克干酵母 3克黄油 15克盐 1克黄金糕的做法准备所需食材椰浆加入盐小火煮热即可关火。椰浆中加入黄油，搅拌至黄油溶解。

主要是椰子做的，是蒸出来的。用料主料；椰子1个椰子粉20克鸡蛋2个砂糖110克木薯粉180克。辅料；酵母4克黄油15克清水15克。黄金糕的做法选择青色的椰子，里面的水会比较多，把椰子水倒出来。

黄金糕的做法材料材料1：高筋粉200、糖30、水260g玉米粉100g 材料2：蜂蜜100g炼乳180g牛奶180g细糖600盐10g蛋黄600g、鸡蛋2个材料3：液态酥油300g 做法将材料1搅拌均匀发酵35分，同时把材料2搅拌均匀。

黄金糕是用椰浆、木薯粉、鸡蛋、粗砂糖、咸黄油、酵母、水制作而成，制作步骤如下：材料准备：椰浆240ml、木薯粉200克、鸡蛋3只、粗砂糖200克、咸黄油20克、酵母4克、水20ml等。