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鱿鱼怎么去皮
你可以沿着腹部中间切开，去除内脏，接着可以去皮。然后你需要把眼睛去掉，直接抠掉，只要保留鱿鱼须即可。每条鱿鱼须上的吸盘都需要妥善处理，因为里面有泥沙，也可能含有一些有害物质。可以用剪刀剪开，剪好后用水洗几遍。
鱿鱼去皮方法如下：所需材料：米醋、剪刀、刀、盆。鱿鱼整个清洗干净，再准备一袋米醋。将鱿鱼的头横着剪掉，再顺着中间剪开腹部，然后将所有的内脏和一根软骨拿出。
首先我们准备好醋。把鱿鱼放进刚好没过它的清水中。接着大约倒入100克左右的醋，100克左右的醋大概就是这种杯子的这么多量，而且白醋或者红醋都可以，然后把醋搅匀就不用去管它了，就这样泡着。
多放些清水，将鱿鱼放入其中。用刀在鱼背上划两刀，用手捏住鱿鱼的三角脑袋向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉。最后，再把鱿鱼其他部位的皮剥掉，这样就可以了。
准备材料：鱿鱼、刀。首先用刀在鱿鱼的身上划一刀，如图所示。把鳄鱼的身体和头分开，如图所示。把鱿鱼的身体和头分开后，把鱿鱼身体上的软骨拿掉，如图所示。
想要剥开鲜鱿鱼的皮需要先把鱿鱼的两只足片撕掉，然后清洁干净附近的皮，之后从一个角撕下来，要尽量慢慢的拉开表皮，一般可以很容易就将它撕下来。
鱿鱼皮怎么更快的去除
将鱿鱼放入水中，用刀在鱿鱼表面划一个“十”字，然后用手将划开的口子往两边一撕，鱿鱼皮就剥下来了。 将鱿鱼放入盆中，加入清水、适量白醋，浸泡10分钟，这样可软化鱿鱼，方便后续操作。
鱿鱼的皮怎么更快的去除 主要是用醋来泡，就可以直接开始撕掉了，对于很多人来说，爱吃鱿鱼，总是希望自己能在家里面做，这个时候用这种方法就是最好的了。
鱿鱼皮更快去除的方法：把鱿鱼放进刚好没过它的清水中，倒入100克左右的醋。泡三分钟左右，在鱿鱼的背上，中间的位置，用刀子划一个十字。从刀口的位置，稍稍捻起，往边上一拉，即可将鱿鱼皮去除。
首先我们准备好醋。把鱿鱼放进刚好没过它的清水中。接着大约倒入100克左右的醋，100克左右的醋大概就是这种杯子的这么多量，而且白醋或者红醋都可以，然后把醋搅匀就不用去管它了，就这样泡着。
鱿鱼须快速去皮方法
鱿鱼须快速去皮方法：醋、食用碱。醋，倒入100克左右的醋，而且白醋或者红醋都可以，然后把醋搅匀就不用去管它了，就这样泡着。
或者可以直接用开水浸泡鱿鱼，然后去除鱿鱼须上的皮。但是这样的方法会使得鱿鱼散发出很大的海腥味，最好加入白醋浸泡。在处理完鱿鱼须上的黑皮之后，就要将每根鱿鱼须上的吸盘都清洗干净。
倒入100克左右的醋，100克左右的醋大概就是这种杯子的这么多量，而且白醋或者红醋都可以，然后把醋搅匀就不用去管它了，就这样泡着。
鱿鱼须去皮需要将白醋和水按照1：2的比例混合，再把鱿鱼须放进去浸泡3分钟，捞出来后将鱿鱼泡在清水里，直接剥掉鱿鱼须上的皮即可。如果泡完后皮剥不动，可以适当延长泡的时间，直到能剥动皮为止。
鱿鱼去皮的小技巧：把鱿鱼放入加有一百克白醋的水中浸泡三分钟；用刀在鱼背上划两刀；用手捏住鱿鱼的三角头向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉；再把鱿鱼其它部位的皮剥掉，这样就可以了。
鱿鱼身上的黑皮能吃吗?鱿鱼须的黑皮怎么处理
鱿鱼身上的黑皮能吃吗 新鲜的鱿鱼外表会有一层略深的表皮，可以吃的，但最好还是除掉比较好，因为这层皮比较韧，烹饪不好会不好嚼。所以一般来说煮鱿鱼之前最好要把身上的黑皮去掉，去掉的方法也很简单。
鱿鱼的黑膜能吃吗 要去掉，“黑皮”非常影响菜的口感的。炒到最后会非常地硬，老人和小孩都不适合食用。所以在做鱿鱼菜之前第一步就是要处理好鱿鱼的这层“黑皮”。俗话说樱桃好吃树难栽，鱿鱼好吃皮难剥。
它是鱿鱼的保护膜，具有一定的毒性，而且会影响成菜的品质，所以建议大家去掉。其实也有很多人带皮一起食用，也没有出现什么不良反应，只是做出的菜不好看。
鱿鱼表面黑皮能吃吗 可以吃。有的人喜欢也可以留着，但是主要是鱿鱼外面的黑色的皮腥味会有点重，有的人受不了腥味会接受不了，但是一般都是去除了。
鱿鱼须上的黑膜需要去掉。新鲜的鱿鱼须外表会有一层略深黑膜的表皮，因为这层皮比较韧，烹饪不好会不好嚼。所以一般来说煮鱿鱼之前最好要把身上的黑皮去掉。
鱿鱼的皮怎么更快的去除 主要是用醋来泡，就可以直接开始撕掉了，对于很多人来说，爱吃鱿鱼，总是希望自己能在家里面做，这个时候用这种方法就是最好的了。
