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最简单的栗子糕做法
1、步骤：玉米淀粉中倒入170克配方奶，搅拌均匀。栗子肉掰成小块，放入湿磨杯中，再倒入剩余的30克配方奶，搅打成泥，倒入碗中。开小火，锅热倒入栗子泥，小火翻炒2分钟。
2、准备好所有的食材。熟栗子放入搅拌机搅打成泥。栗子肉，糯米粉，白糖放入料理盆中。再加入3勺糖桂花。加适量的清水揉匀。和成光滑的面团静置10分钟。然后把面团擀成大圆面皮，用模具刻出形状。
3、用刀将板栗表面剖上十字，放入锅中，注入清水，用旺火煮约10分钟至熟，捞出。栗子放凉，剥去外硬皮、内黄衣，用清水冲洗干净，压碎成泥，过细筛成栗粉。
4、原料：栗子1000克、金糕310克、澄沙馅450克、青梅5克、白糖300克、瓜子仁2-5克 将栗子洗净，用刀在皮上划一小口，放凉水锅里，水要漫过栗子，用旺火煮20分钟捞出，剥去皮，再上笼蒸1小时左右。
栗子发糕的做法大全
1、玉米淀粉中倒入170克配方奶，搅拌均匀。栗子肉掰成小块，放入湿磨杯中，再倒入剩余的30克配方奶，搅打成泥，倒入碗中。开小火，锅热倒入栗子泥，小火翻炒2分钟。
2、准备好所有的食材。熟栗子放入搅拌机搅打成泥。栗子肉，糯米粉，白糖放入料理盆中。再加入3勺糖桂花。加适量的清水揉匀。和成光滑的面团静置10分钟。然后把面团擀成大圆面皮，用模具刻出形状。
3、用刀将板栗表面剖上十字，放入锅中，注入清水，用旺火煮约10分钟至熟，捞出。栗子放凉，剥去外硬皮、内黄衣，用清水冲洗干净，压碎成泥，过细筛成栗粉。
栗子糕的家常做法
1、玉米淀粉中倒入170克配方奶，搅拌均匀。栗子肉掰成小块，放入湿磨杯中，再倒入剩余的30克配方奶，搅打成泥，倒入碗中。开小火，锅热倒入栗子泥，小火翻炒2分钟。
2、准备好所有的食材。熟栗子放入搅拌机搅打成泥。栗子肉，糯米粉，白糖放入料理盆中。再加入3勺糖桂花。加适量的清水揉匀。和成光滑的面团静置10分钟。然后把面团擀成大圆面皮，用模具刻出形状。
3、用刀将板栗表面剖上十字，放入锅中，注入清水，用旺火煮约10分钟至熟，捞出。栗子放凉，剥去外硬皮、内黄衣，用清水冲洗干净，压碎成泥，过细筛成栗粉。
4、准备栗子：将栗子洗净，用刀在栗子壳上划一刀，放入锅中加水煮熟。煮熟后捞出，趁热剥去外壳和内膜，得到干净的栗子肉。制作栗子泥：将剥好的栗子肉放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的栗子泥。
5、栗子糕是一种传统的中式甜点，以栗子为主要原料，口感细腻，香甜可口。
6、栗子糕的做法 栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的，也可以蒸熟了再去皮。请点击输入图片描述 栗子仁弄碎放入搅拌机，加入适量糖和牛奶、淡奶油，将栗子搅成泥，喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。