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紫薯粥里可以加拧檬汁增色吗?

把大米和紫薯放在锅里。加入清水，加入几滴柠檬汁，这样紫薯粥不会发黑变色，一直都是漂亮的紫色，然后放入电压力锅打开煮粥键即可。煮好的粥颜色漂亮，这时候可以按照自己喜好加入冰糖，冰糖量建议10-20g。

一般可以在煮好的紫薯粥中加入几滴白醋或者柠檬汁也能让粥的颜色变紫色。 还有一种方法就是可以将紫薯的量加大，然后米的量减少，这样熬煮出来的紫薯粥的颜色也会是紫色。

柠檬中的柠檬酸是一种酸度调节剂，加入紫薯粥中会使其PH值降低，呈酸性，因此紫薯粥的颜色变红。

自己做的奶香紫薯泥怎么做好吃又简单,做法图解分享

准备材料：紫薯、炼奶。将紫薯切薄片。放入锅中蒸10分钟左右。将紫薯蒸到可以用筷子轻易扎破便可以了。用勺子将紫薯压制成泥。加入一勺炼奶，搅拌均匀。搅拌成泥状。

紫薯洗净去皮。切滚刀块备用。热锅倒入食用油适量。等油热了将紫薯倒入，炸熟。怕控制不好火候，可以分两次炸。将紫薯捞出控油加入奶粉即可。做法二：紫薯洗净，去皮切小块。入蒸锅大火蒸20分钟。

还可以加少许的蜂蜜和炼奶，这样打出来的紫薯泥口感更加香甜。

无糖果蔬溶豆合集|无蛋白入口即化

然后开始打发蛋白，在蛋白中加入几滴柠檬汁，白砂糖是分三次加入的，打到蛋白能竖起来就好了。注意打发蛋白的碗要无水无油，否则是打发不起来的。

宝宝入口即化的溶豆做法是这样的，仅供大家参考：准备材料，包括适量的无糖酸奶、鸡蛋两个、细砂糖15克、柠檬1个、奶粉24克以及玉米淀粉12克。

做法步骤 无油无水的打蛋盆内放入三个常温蛋黄。 滴入几滴柠檬汁。 用打蛋器高速打发。 打发至有阻力且蛋液体积变大，颜色发白。

入口即化的多彩溶豆就做好啦！什么是果蓉，没有怎么办？果蓉就是加工过的果泥，常见品牌有宝茸。

水果酸奶溶豆 参考价：39元 适合小宝宝～口感细腻，分量足，口味很清淡，大小也刚刚好，可以充分锻炼宝宝自己的动手，抓握能力～入口即化，出门拿两包，简直是哄娃神器，推荐。

自己做的紫薯泥怎么做好吃又简单,做法图

还可以加少许的蜂蜜和炼奶，这样打出来的紫薯泥口感更加香甜。

准备食材：紫薯、粘米粉、脱脂奶、木糖醇。紫薯去皮切小块，上锅蒸熟，捣成泥。取一半蒸熟的薯泥，加入牛奶和糖，搅拌均匀。另一半薯泥和粘米粉混合在一起。用手指不断揉捏，混合均匀。

薯片 ：适量 柠檬汁 ：少许 具体步骤 第一步 将紫薯切块，放入蒸锅蒸熟或用微波炉加热成熟 第二步 用勺子压成泥，也可用保鲜袋碾压成泥，放入冰箱冷冻，使用时随时取出。

步骤：紫薯去皮蒸熟，趁热加入白糖。加入两勺奶粉，搅拌均匀。紫薯泥里加入糯米粉。揉成紫薯面团。搓成长条。捏一块小面团。搓成圆形，依次进行，这个分量我一共搓了20个丸子。

牛奶紫薯泥怎么做 牛奶紫薯泥的做法实际上并不难，首先需要我们把紫薯蒸熟，去掉皮之后切开，然后趁热的时候过一下筛，压成泥。还有准备一些紫薯切成丁备用。吉利丁片需要放在凉水里面，完全泡软之后沥干。

美味而又营养的紫薯溶豆,你会做吗

紫薯泥10克 玉米淀粉12克 蛋白75克 辅料 细砂糖10克 柠檬汁2滴 紫薯酸奶溶豆--婴幼儿小零食的做法步骤 酸奶、粉类材料各称好，备用；紫薯泥筛好，备用。 紫薯与酸奶混合，用筷子搅拌均匀。

不然非常容易让蛋白消泡，这样就会影响紫薯的质感。之后把紫薯糊放入裱花袋中，然后放在铺有油纸的烤盘上。一般100度上下火烤30~50分钟即可。虽然溶豆宝宝可以吃，但是家长们也要注意宝宝吃的量哦，不能太多。

紫薯酸奶溶豆的做法 紫薯烤熟后用小勺刮出与酸奶搅拌融合、过筛。将奶粉和淀粉同时加入步骤1中，搅拌、过筛。蛋白加糖打发到拉起来有尖勾。酸奶溶豆一定要蛋白往死里打发才能定型。

在家做紫薯泥,如何做出入口顺滑,香甜细腻的味道?

还可以加少许的蜂蜜和炼奶，这样打出来的紫薯泥口感更加香甜。

把蒸熟的紫薯盛出来，加入50g白糖和70g牛奶，用搅拌器搅打成细腻的紫薯泥。

将紫薯中段放置在筛网上，用力碾压，将里面的粗纤维碾压出来，细腻的紫薯肉从筛网中漏下，将筛网下的紫薯泥取出。拿出事前准备好的新制的稀薄的米糊。将米糊和紫薯泥顺时针搅拌，一勺勺的添加，逐渐的混合。

首先，我们需要准备几根紫薯洗干净 削皮之后切成块，放进蒸笼里蒸熟。然后我们就可以用勺子将其压碎，制作成紫薯泥，放在一边备用。