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孩子特别爱吃酸奶面包,在家该怎么做呢?

酸奶面包的做法 所需食材:面粉、酸奶、鸡蛋制作方法:1:首先我们准备140毫升的温水,先加入7克酵母粉,然后用打蛋器把它们充分搅拌均匀。

我们需要把高筋面粉,酵母,鸡蛋,淡奶油等材料混合在一起,揉出手膜,发酵过后放入烤箱内180度烤20分钟即可。

制作步骤第5步把酸奶和面粉混合的时候,一开始会有一点粘手,但揉20-30秒后就不会粘手了。切记切记揉的时间一定不要超过30秒,否则面包的组织会变得粗糙难吃。

我家的孩子平时比较愿意吃面包,我也会经常给他动手做一些面包,如果家里的孩子想吃面包,可以用我这个方法去做,做法非常简单,做出来的面包,个个香甜松软拉丝!废话不多说,现在就跟我学松软面包的制作方法吧。

一般而言,200克的酸奶配300克的面粉只会绰绰有余。如果天气太冷的话,酵母可以用10ml的温水溶化之后再放入面粉中,这样对之后面包拉丝能起到很好的作用。第一步:把揉好的面团适当摊开,加入20ml玉米油,均匀揉捏三分钟。

全麦粉(王后的)300克 黄油20克 酵母5克 豆沙馅儿+果仁适量 步骤 1 所有材料除了馅料外放入面包机内,先放酸奶+鸡蛋,然后对角放红糖+盐,接着放全麦粉,黄油切片加入,面粉中间挖个小坑加入酵母。

微波炉做酸奶面包怎么做?

用微波炉做面包的做法:1,蛋清蛋黄分离,蛋清加入20克细砂糖打发 2,打发到拉起打蛋器,可以有两个竖直的小尖尖的程度。打发记得要均匀。

),和上面粉、发酵粉、糖、蛋黄,继续打,打出更多泡(打10分钟左右,我手都要断了。。

翻拌均匀之后加入酵母,充分搅拌均匀。加入酸奶,再次搅拌均匀,之后放进微波炉里1分20秒后拿出来切块装盘就可以吃啦~酸奶可以调节胃肠道消化功能,只要家中有一口蒸锅,搅拌均匀后上锅一蒸,软糯Q弹的蒸蛋糕就做好啦。

第一步.将所有的水倒入一个大的非不锈钢容器中,用微波炉加热大约20-30秒。温度不太热。将酵母搅拌均匀。静置10分钟,刺激酵母活性。加入一半以上的面粉,用抹刀或大勺朝同一个方向用力搅拌,直到面糊有一定程度的面筋。

制作酸奶:过程:原料:酸奶50ml、纯奶500ml。做法:酸奶机以及需要的容器全部开水烫过。把酸奶与纯奶拌匀,倒入容器。放入酸奶机。酸奶机中加40度左右的温开水。插电源,8-10小时即可。时间越长味道越酸。

无花果面包怎样制作才能使成品不干

最起码能让面包的颜色变得更好看一些。如果面包的颜色真的不够好看的话,那很有可能是我们刷的蛋黄不够均匀,或者是刷的不多,这样的话都会导致面包没有那么的好看。

材料:(1)主料:荞麦面粉、土豆生粉、小麦面粉各100克(2)辅料:精盐、碱面各1克制作步骤:(1)把荞麦面粉、土豆生粉、小麦面粉和精盐、碱面倒入盆中混合拌匀。(2)用凉水把这三种面粉和成稍硬的面团。

步骤一:高筋面粉500克倒入碗中,打2克颗鸡蛋做出来面包才会松软,倒入5克酵母,白糖40克,倒入温牛奶200毫升,搅拌成面絮状,下手揉成面团,然后醒面20分钟。

面团发酵过程中,我用压力锅快速制作好豆沙馅。红豆洗净加水煮至熟烂,捞出控干水放入锅中用铲子压成泥状,加入红糖,小火炒干水分。

面片比黄油不要太大,如果太大了,面片就觉得过多,到时候制作出来的面片就显得多。所以,刚好可以把黄油片包住就可以了。

酸奶面包的做法

将所有材料(除黄油)放入打蛋盆中,盐、糖、酵母分别放在不同位置。(预留20g牛奶)用筷子搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,在冰箱冷藏静置半小时。

做法步骤 首先将75g高粉,75g纯净水,0.75g酵母粉加入器具中。搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏发酵一夜。准备面团,将酸奶,奶粉,盐,白砂糖,鸡蛋加入厨师机桶中。

酸奶面包的家常做法如下:材料 高筋面粉 250克酸奶 120克鸡蛋 1只酵母 4克奶粉 15克细砂糖 35克盐 2克黄油 25克 步骤 除了盐和黄油外,把主面团的其它材料放入厨师机,先慢速搅拌。

高筋面粉250g,绵白糖30g,原味酸奶(无糖)100ml,牛奶80ml,盐4g,酵母3g 做法 将原料放入面包桶,搅拌。揉至扩展阶段,进行基础发酵。面团发酵至两倍大,取出面团,排出大气泡,均分4个小面团,松弛15分钟。

酸奶面包 1 先准备好做面包要用的各种材料,要用厨房秤称重。特别是新手,请不要随便毛估估。有时其中一个材料用量的偏差,就会影响最后成品的口感。黄油一定要提前切碎室温让它软化。

酸奶面包的做法?

将所有材料(除黄油)放入打蛋盆中,盐、糖、酵母分别放在不同位置。(预留20g牛奶)用筷子搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,在冰箱冷藏静置半小时。

酸奶面包的家常做法如下:材料 高筋面粉 250克酸奶 120克鸡蛋 1只酵母 4克奶粉 15克细砂糖 35克盐 2克黄油 25克 步骤 除了盐和黄油外,把主面团的其它材料放入厨师机,先慢速搅拌。

做法步骤 首先将75g高粉,75g纯净水,0.75g酵母粉加入器具中。搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏发酵一夜。准备面团,将酸奶,奶粉,盐,白砂糖,鸡蛋加入厨师机桶中。

酸奶面包的做法 所需食材:面粉、酸奶、鸡蛋制作方法:1:首先我们准备140毫升的温水,先加入7克酵母粉,然后用打蛋器把它们充分搅拌均匀。