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能否介绍下蜜汁叉烧肉的常见做法?

把猪肉切成大约5-2CM 厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细 叉烧肉剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味。用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻。

上下火200度50分钟，中间烤制20分钟打开抹上蜂蜜和新的叉烧酱（不要用腌制时盆里剩下的）这是出炉颜色好坏的关键，如果不怕麻烦可以在最后十分钟的时候再抹一遍颜色更漂亮。

蜜汁叉烧肉 1 准备好肉肉和叉烧酱 请点击输入图片描述 2 把叉烧酱倒入肉肉中，均匀的揉搓，我又加了点糖 请点击输入图片描述 3 入冰箱腌制一天，然后拿出放到烤网上。

蜜汁叉烧肉的做法 首先制作叉烧酱。叉烧酱配料：酱油2大勺（30ML），红腐乳1块，细砂糖45克，五香粉1/2小勺（5ML），蒜蓉5克，料酒1大勺（15ML），耗油1大勺（15ML），红糟或红腐乳汁1大勺（15ML）。

做法步骤：第1步、首先制作叉烧酱。把制作叉烧酱所需要的配料全部倒入碗里，混合搅拌至完全均匀即成叉烧酱。第2步、梅花肉洗净擦干水分，改刀成直径5cm的条状。

叉烧肉最正宗的做法

【叉烧肉】【所需食材】：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法步骤】：将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。取一大碗，倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒，调成一个腌料汁。

把洋葱、生姜切成片，把大蒜拍扁待用。五花肉放上叉烧酱、料酒、白糖，涂抹均匀。接着把生姜片、洋葱和大蒜都放进去拌均匀。把拌均匀的五花肉放进保鲜袋里，充分按摩让它入味，然后放进冰箱冷藏一晚上。

我认为叉烧肉做法如下：猪里脊冲洗后擦干水分，切成两半。将肉放入盆中，加入叉烧酱、白糖、葱姜蒜和盐，拌匀后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时。取出腌好的肉，晾干水分。

做叉烧首选梅头肉，然后腿肉，里脊肉。 正宗的叉烧肉香脆扑鼻，微甜爽口 第一步，里脊肉洗干净用纸巾搽干水分切成条，葱切段，生姜切片。

第10步、把刚刚腌肉肉的酱汁倒进锅里再熬一会，就可以蘸叉烧肉吃了。

叉烧肉的做法一：材料：猪前臀尖500克，叉烧酱适量，料酒适量，大蒜适量。

请问叉烧的好吃做法?

叉烧肉好吃的做法如下：将准备好的里脊肉（最好带一点肥）洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。

步骤：准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。梅子肉切大块，泡去血水，加入（1）中所有调料。加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。

不喜欢吃甜食的朋友，可以不加糖，也是很好吃的。 抢首赞 评论 分享 举报 小小韩梅梅 2023-02-10 · TA获得超过125个赞 关注 叉烧是粤菜系的经典做法，它是一种用猪肉制成的烤肉，特点是肉质细腻，外皮酥脆，味道鲜美。

电饭锅叉烧做法如下：五花肉洗净挤干水切好蒜蓉、姜蓉装碟备用。

自制叉烧的做法 准备好调味料 猪肉连皮洗净，切成大块 用大热水烫洗一下猪肉 沥干水份备用 放入盐、糖、姜蓉、蒜蓉、叉烧酱拌匀 见颜色不好看，就放了点生抽 拌好后，看颜色好看多了。

广式蜜汁叉烧包怎么做,简单美味,与外面卖的一样好吃呢?

在装着猪肉的碗里加入适量米酒（米酒可以去腥）、两块桂林豆腐乳、三勺海天叉烧酱、一大勺蜂蜜，将刚刚切好的葱段和姜片一起放进去，带上手套后直接上手抓匀，然后放置腌制两个小时。

一直聚拢到完全收口，不要让包子馅料暴露在外。1将做好了叉烧生坯放进垫了油纸的蒸笼内，大火烧开锅内的水，把蒸笼放上去，盖上盖大火蒸。1一直保持大火蒸67分钟即可，香甜的叉烧包就出炉了。

蜜汁叉烧包~的做法步骤 三层肉去皮。留肥肉和瘦肉。切小块，剁碎。加入生抽，料酒，蜂蜜腌制二十分钟。放入高压锅，加入叉烧酱，加刚好没过肉的水就好，压熟。

将面团取出，分成小面团，用擀面杖排气，包馅料。

港式叉烧肉的简单做法

把洋葱、生姜切成片，把大蒜拍扁待用。五花肉放上叉烧酱、料酒、白糖，涂抹均匀。接着把生姜片、洋葱和大蒜都放进去拌均匀。把拌均匀的五花肉放进保鲜袋里，充分按摩让它入味，然后放进冰箱冷藏一晚上。

油 | 适量 · 做法 ·梅头肉是去骨后的猪肩胛肉，肉质细腻，有间隙脂肪。切面是这样的。顺着切面，将梅头肉切约5-2厘米厚的大块。 在放了姜和酒的沸水中煮两分钟，外面熟，里面还生就行了。

叉烧肉好吃的做法如下：将准备好的里脊肉（最好带一点肥）洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。

首先，将半斤猪颈肉与上面所有材料（除了半勺备用的蜂蜜）全部混合。不同于之前写过的梅头叉烧，叉烧腌制需要切成黄瓜大小的细条，不然容易腌制不均匀，而猪颈肉是不需要的，直接整块腌制即可。

港式叉烧的做法（烤箱菜）自治腌料ＶＳ李锦记叉烧酱 材料：梅肉/里脊等1千克 方法一：自治腌料 白糖5大勺 五香粉1小勺 白酒1大勺 红腐乳1块 腐乳汁1勺 豆豉1大勺 蜂蜜1大勺 生抽2大勺 所有调料放入大碗用手抓匀即可。

：葱姜蒜洗净，蒜剥皮用刀拍碎，姜切片，大葱切条状。2 ：做腌料汁，把50ml叉烧酱，15ml蚝油，2g糖，2g胡椒粉，1g盐倒入碗中搅拌均匀。3 ：猪肉洗净放入盘子，倒入葱姜蒜。4 ：倒入步骤3调好的腌料汁，涂抹均匀。

请介绍下蜜汁叉烧怎么做?

把猪肉切成大约5-2CM 厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细 叉烧肉剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味。用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻。

【广东蜜汁叉烧】 【制作材料】猪肉、生姜、小葱、米酒、桂林豆腐乳、海天叉烧酱、蜂蜜、甜面酱、老抽、啤酒 【制作方法及步骤】 首先我们准备好一块猪肉。

若是没有烤箱可以把腌渍好的肉取出擦干，平底锅里加入少许油，两面煎香，加入腌肉的料汁和少许水，小火炖煮至成熟，大火收汁即可。做叉烧肉最好使用梅花肉。

做出好吃的叉烧肉的方法如下：猪肉洗净切大片，将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。

梅花肉即猪后肩至腰部的肉，夹一点脂肪，肉质嫩滑。很适合做叉烧。如买不到梅花肉可用五花肉代替，不过口感会打折扣；烘烤时间及温度要视乎自家烤箱温度性能而定，所以烤的时候要多留意叉烧变化情况。