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花菜怎么做好吃:五种花菜的简单做法介绍

1、花菜的5种简单做法：干锅花菜、凉拌花菜、茄汁花菜、蒜蓉花菜、腊肉炒花菜。

2、清蒸是最简单也是最能保留花菜原味的做法。将花菜洗净后切成小朵，放入蒸锅中蒸大约5-10分钟，待花菜变得鲜嫩即可。可以根据个人口味添加一些蒜末、姜丝或者香菜来增加风味。清蒸花菜不仅保留了花菜的营养，而且几乎不增加额外的热量。烤花菜 烤花菜是一种既能享受美味又能减脂的做法。

3、做法：腊肉煮熟，切片，花菜分解为成人拇指大小，洗净后下沸水焯2—3分钟（水里最好加盐，一是保持花菜色泽，二是便于附着咸味），大葱切“马耳朵”状、豌豆苗洗净，水豆粉里加精盐、味精兑好滋汁，起锅加油烧熟，先下腊肉稍微炒一下，加高汤、花菜烧至入味，起锅前依次加豌豆苗、滋汁，菜成。

五花菜咸菜怎么做

要做美味的五花菜咸菜，首先挑选新鲜的豆芽，仔细清洗后确保去除杂质，然后沥干水分。接着，准备一个腌制容器，适量的盐和各种调味品是不可或缺的，例如辣椒粉和花椒粉，能增添风味。将豆芽放入容器中，用筷子或手搅拌均匀，确保每一根豆芽都充分吸收了调料。

制作方法：白菜取中间位置，切少许，洗净后撕成细条；心里美萝卜片少许，洗净后切成细条；胡萝卜片少许，洗净后切成细条；葱白、葱叶各适量，斜切成段。

准备食材：心里美萝卜花心萝卜）、绿萝卜、胡萝卜、白菜、葱、精盐、味精适量。首先是将心里美萝卜、绿萝卜、胡萝卜、白菜还有葱洗干净，然后将五种蔬菜去皮切丝装盆备用。加入精盐，味精，带一次性手套，抓拌均匀即可。

东北五花菜都有什么菜

东北五花菜是一种传统的腌制菜品，其主要原料包括大葱叶子、圆白菜、胡萝卜、芹菜和香菜。 在制作过程中，首先需要选择新鲜的嫩脆蔬菜，并将其清洗干净。 将大葱叶子切段、圆白菜切丝，胡萝卜和芹菜也分别切丝切段，香菜切段。 将处理好的蔬菜放入一个大盆中，搅拌均匀。

. 小提示：可以根据喜好再放些芹菜、香菜、青萝卜之类的时令菜。用手拌凉菜可以通过手的温度将调料融解得更快，入味更好。白菜不可放时间太长，故此菜最好现吃现拌。

东北五花菜的做法 主料 白菜 100克 胡萝卜 50克 黄瓜 50克 香菜 20克 心里美萝卜 50克 辅料 盐 适量 味精 适量 香油 适量 醋 适量 白糖 适量 蒜 适量 步骤 心里美萝卜清洗干净切丝。胡萝卜清洗干净切丝。香菜切寸段。黄瓜清洗干净切丝。白菜清洗干净切丝。蒜切末。