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玉米糁是什么东西

1、杂粮里面的橘黄色圆形颗粒可能是玉米糁。玉米糁（shēn）是北方地区常见的杂粮之一，也被称为玉米渣或玉米珍。它是将玉米磨成细粉后再加工而成的，通常呈现为黄色或橘黄色的圆形或椭圆形颗粒。玉米糁可以用来制作各种粥、糊糊、煎饼等食品，口感香甜、营养丰富，是常见的早餐食品之一。

2、玉米糁，北方农村常见的一种早餐食品，发音为玉米糁（shēn）子，亦称作棒子糁。在皮猛郑玉米糁子广泛应用的时代，它曾是人们的主食之一。即便在现代，人们依旧将其视为一种调节口味的佳品。 玉米糁富含多种营养素。在美国及其他一些国家，玉米被推崇为谷物中的保健食品，并被誉为“黄金作物”。

3、玉米糁是一种由玉米加工而成的粗粮食品，也叫棒子糁，主要流行于北方农村。以下是关于玉米糁的详细介绍：来源与名称：玉米糁是由玉米粒经过加工磨碎后得到的一种粗粮颗粒。在北方农村，人们常称其为玉米糁子或棒子糁。历史与用途：在早期以粗粮为主的年代，玉米糁是人们的主食之一。

4、玉米糁是北方农村早期的一种早晚吃食，也叫棒子糁。以下是关于玉米糁的详细介绍：名称与发音：玉米糁子的发音是玉米糁子，是一种传统的粗粮食品。历史与地位：在原来以粗粮为主的年代，玉米糁子是人们的主食之一。

5、玉米糁子，这一名字在北方农村早期被用作早晚餐食，发音为玉米糁（shēn）子，又称棒子糁。这种食材用途广泛，可制作出多种美食。在过往以粗粮为主食的年代，玉米糁子成为了人们餐桌上的主角，即便时至今日，它依然是人们喜爱的改善口味的食品之一。玉米糁子不仅味美，更富含丰富的营养素。

糁子粥应该怎么熬,对身体才会最好?

1、糁子粥粥是一种比较难煮的粥，它需要的时间比较长，方向成热后行为煮沸，要继续煮20分钟到30分钟，而且在煮的过程中要用勺子搅拌，如果没有事有放纵的组织会使净重子粥里面粘锅，糊掉，会影响净重子粥煮好后的口感。

2、将玉米糁洗净后浸泡12小时以上，然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是，这种方法的缺点就是营养损失比较大，天热的时候还容易把玉米糁泡得发酸。玉米糁洗净以后放在容器，添加适量清水浸泡2小时左右，让玉米糁的内部也吸足水分。

3、糁子粥熬多久糁子粥是一种比较难煮的粥，它需要用比较长的时间，方向在行为入关以后加热煮开，要继续煮20分钟到30分钟，而且在煮的过程中要不断用勺子搅拌，如果不管一直放任组织就会让里面的糁子粥粘锅，糊底，会影响糁子粥煮好以后的口感。

4、糁子粥是一种比较难煮的粥，它需要用比较长的时间，先加热煮开，要继续煮20分钟到30分钟，而且在煮的过程中要不断用勺子搅拌，如果不管一直放任就会让里面的糁子粥粘锅，糊底，会影响糁子粥煮好以后的口感。

玉米糁怎么做

共分为5个步骤，以下是煮玉米糁的详细做法：操作/步骤1清洗玉米糁泡玉米糁2-5分钟，倒掉脏水再洗1-2遍。2倒入清水 锅里倒入650克清水，大火煮开。3倒入玉米糁大火保持水沸腾的状态，将玉米糁用勺边搅拌边倒入锅，防止糊底。4焖锅大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会即可。5完成完成。

蒸锅中加水。盖盖，电磁炉开大火开始烧水。水开后，在锅里少加一点凉水，一手抓一把玉米糁往锅里撒，一手拿勺子慢慢搅拌，直到把所有的玉米糁都撒到锅里。大火烧开，放入碱拌匀。用勺子搅拌几下，防止粘锅。盛出，完成。

玉米糁粥一般熬15~20分钟左右就可以食用了。做法：准备原料：玉米糁150g、水适量；电饭锅中加入适量水，接通电源，按煮饭键；水开后倒入玉米糁；搅拌一下，防止结块、粘底；开盖煮10分钟，期间搅拌几次，能看到粥变的粘。15分钟后，切断电源，盖上盖子保温一段时间，温热即可食用。

玉米糁子怎么做怎么做法

玉米糁子的做法： 将玉米糁和水混合在一起，比例为1：4。 将混合物煮沸，然后降低火力，慢慢地搅拌，直到糊状物变得浓稠。 继续煮10-15分钟，直到糊状物变得更加浓稠。 加入黄油、盐和胡椒粉，根据口味调味。 煮熟后，将玉米糁倒入碗中，可以加入其他配料，如奶酪、培根、葱等。

玉米糁的制作 玉米成熟后去皮也可不去，用磨子将其粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很细的面粉状。烹饪时，烧开开水后，一手拿勺子，一手均匀撒入粉碎的玉米小颗粒，撒完后继续搅匀，再烧开两三次，熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥，即玉米粥。

将洗净的玉米糁子倒入锅中，加入足量清水，水的高度最好超过糁子的表面1-2厘米，否则容易糊底。然后转小火，盖上锅盖，慢慢煮，不间断地搅拌和翻动糁子，以免糁子粘在一起。盐的加入 等到糁子开始浮起来时，即可加入适量的盐，再搅拌均匀。继续煮至糁子变得柔软糯口，大约需要煮40分钟左右。

步骤： 准备工作：将玉米糁子和大米分别用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。猪骨汤可提前准备好，或使用其他肉汤代替。 煮粥：将猪骨汤倒入炖锅中，加入适量的水，放入玉米糁子和大米，开小火慢慢煮开。可以经常搅拌，避免粥底糊锅。

玉米糁烹饪步骤。北方农村的一种吃食，玉米糁（shēn）子。成熟晒干的玉米去皮，也可以不去皮，上磨子粉碎成小颗粒，像粗沙子，也可磨成很细的细沙状。

玉米糁怎么做好吃?玉米糁的功效与作用

玉米糁粥中含有的叶黄素和玉米黄质对于眼睛有很好的保护作用，可以有效护眼明目。玉米糁粥还有利水渗湿的作用，因此比较适合肾炎人群食用。玉米糁粥中含有的谷氨酸，可以促进大脑的智力发育，因此有益智健脑的作用。玉米糁粥有延缓衰老、护肤美颜的作用。

玉米糁的功效与作用有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等，还有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。玉米糁营养丰富，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，很适合糖尿病人吃。玉米糁的营养价值 玉米糁含有丰富的营养素。

经常食用玉米糁能够带来多方面的健康益处。玉米含有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆的功效，还能帮助延缓衰老。 在所有主食中，玉米的营养价值与保健作用居于首位。 玉米糁中的维生素含量非常丰富，是稻米和小麦的5至10倍。

营养丰富：玉米糁粥含有丰富的维生素和必需营养物质，能够为身体提供营养和能量，增强免疫力和抵抗力，有助于预防疾病。 心脏健康：玉米糁粥中的不饱和脂肪酸有助于预防和缓解心脑血管疾病。 健脾养胃：玉米糁粥具有健脾养胃的作用，对胃部健康有益。

玉米糁中的卵磷脂和亚硫酸等成分，能在短时间内有效降低血清半固醇水平，对预防高血压有着积极作用。此外，如龙涎降压茶这样的保健茶饮，也值得一试。其由决明子、甜叶菊等中草药科学配比而成，日常饮用可辅助降血压，坚持一月，或可明显感受到血压的积极变化。

玉米糁的功效与作用 促进肠胃蠕动 玉米碴富含人体所需的微量元素，其中烟酸就是当中的一种。这类物质能促进肠胃的蠕动，引导食物正常消化，是治疗便秘的首选食物。因此平时食用玉米渣，可以预防便秘，也能预防肠癌的发生。

玉米糁怎么吃

1、玉米糁粥。可以将玉米糁熬成玉米糁粥，制作玉米糁粥的方法非常简单，基本上跟熬白粥的方法是差不多的，在锅里放入适量的水，然后将玉米糁放入进行熬煮熬煮的时间越长，玉米糁粥的味道就会越好。

2、玉米糁是一种常见的食材，能够被制作成多种美味的食物。除了直接食用，玉米糁还能用来烹饪各种美食，比如玉米饼、玉米粥、玉米面包等。制作玉米粥时，首先将适量的玉米糁加入水中，待水煮沸后，继续煮至玉米糁变得柔软，形成糊状。随后，可以加入适量的牛奶和糖，搅拌均匀，使粥更加香甜。

3、玉米糁粥：这是一种非常传统的吃法，尤其在早餐时非常受欢迎。将玉米糁洗净后，加入适量的水，放入锅中小火慢煮，直到玉米糁变得软糯，粥体稠密。可以根据个人口味加入红糖、蜂蜜或者咸菜来调味。